沐嵐 · Moonlight
Hsinchu CityEast District일본 음식점
고기 양이 넉넉하고 샐러드와 빵이 곁들여지는 푸짐한 일본식 카레입니다.
한눈에 보기
줄서기 흔함예약 필수주차 편리
대표 메뉴
미국산 엄선 수비드 소고기 일본식 카레
소고기는 스테이크와 수비드 슬라이스 등 여러 형태로 제공됩니다. 익힘 정도 5~7단계에서는 부드러운 식감이 날 수 있고, 5단계는 향이 약할 수 있어 더 익혀도 됩니다.
향신료 팬구이 닭가슴살 카레
닭가슴살은 부드럽고 맛이 비교적 담백하면서 살짝 짭짤합니다. 카레와 함께 먹기에는 충분하며, 더 진한 맛을 원하면 레몬그라스 소스를 곁들일 수 있습니다.
가라아게 카레
가라아게로 나오며 튀김옷은 더 고소하고 살은 부드럽지만 육즙은 많지 않습니다. 하이난 칠리소스나 태국식 레몬그라스 소스와 함께 먹으면 더 잘 어울립니다.
트러플 프라이
감자튀김은 겉이 바삭하고 느끼하지 않습니다. 트러플 버전은 바삭하면서 은은한 단맛이 있고 풍미가 독특합니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 음식과 고기 양은 넉넉하지만 가격대가 높은 편이라, 일상 식사보다는 가끔 맛보기에 더 어울립니다.
- 피크 시간
- 토요일 저녁에 거의 한 시간 기다린 사례가 있습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않고 현장에서 줄을 서야 했던 경우가 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 고기를 푸짐하게 먹고 싶은 분께
비추천 대상
- 여름에 2층이 더운 것이 싫다면
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사 시 밥, 카레 소스, 수프를 무료로 리필할 수 있습니다.
- 주문·결제와 식기·소스 이용은 모두 셀프 방식입니다.
- 두 번째 대기 줄에서는 한때 순서를 구분하기 어려웠습니다.