秦家涼麵(原樂華夜市涼麵)
New Taipei CityYonghe District냉면 전문점
맛 선택지가 다양하고 양도 적당한 냉면 전문점으로, 일상적인 점심이나 간단한 한 끼에 어울립니다.
한눈에 보기
현금만예약 필수휠체어 가능
대표 메뉴
짜차이 돼지고기 냉면
작은 그릇은 약 NT$65였다는 기록이 있고 양이 적지 않습니다. 짜차이는 너무 짜지 않으며, 채 썬 돼지고기·오이·당근이 곁들여집니다. 면은 씹는 맛이 있고, 참깨 소스는 새콤하고 묽은 편입니다.
자장 소스 냉면
자장 소스는 향이 좋고 맵지 않으며, 참깨 소스를 섞으면 새콤달콤함·짭짤함·마늘 향의 균형이 좋아집니다. 다소 단단하거나 약간 기름지게 느껴질 수도 있습니다.
냉면
면은 적당히 쫄깃하고 부드럽기와 단단함이 알맞으며, 소스는 깔끔하고 새콤한 편이고 전체 풍미는 다소 담백합니다.
모둠국
미소 국물은 은은하게 달고 짜지 않으며, 반숙 계란을 푼 것·두부·가쓰오부시가 풍미에 층을 더합니다. 공완과 국물은 평범하게 느껴질 수도 있습니다.
김 계란국
김 계란국에서는 가쓰오부시 육수 향이 납니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 사람이 많을 때는 기다려야 할 수 있습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 배달은 제공하지 않으며, 매장 식사 또는 포장 위주입니다.
- 딩시역에서 걸어가면 꽤 멀고, YouBike를 이용하면 훨씬 빠릅니다.
- 화장실은 있지만 장애인용 좌석과 장애인용 주차장은 제공하지 않습니다.