秦家涼麵(原樂華夜市涼麵)
新北市永和區冷麵店
口味選擇多、份量合理的冷麵店，適合日常午餐或快速解饞。
店家資訊
只收現金需預約無障礙
招牌菜
榨菜肉絲涼麵
曾有小碗約 NT$65、份量不小；榨菜不過鹹，搭配肉絲、小黃瓜與紅蘿蔔，麵條有嚼勁，麻醬偏酸且偏水。
炸醬涼麵
炸醬香而不辣，拌入麻醬後酸甜、鹹香與蒜味更平衡；也可能偏硬或略油。
涼麵
麵條Q度適中、軟硬剛好，醬汁清爽偏酸，整體風味較平淡。
綜合湯
味噌湯微甜不鹹，半熟蛋花、豆腐與柴魚增加層次；貢丸與湯頭也可能顯得普通。
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯帶柴魚高湯香味。
店家資訊
- 尖峰時段
- 人多時可能需要等候
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
你需要知道
- 不提供外送，餐點以內用或外帶為主。
- 從頂溪站步行要走很長一段路，騎 Ubike 會快很多。
- 店內有洗手間，但不提供無障礙座位與無障礙停車場。