천성딤섬가게
Tainan CityNorth District음식점
야무랴오(鴨母寮) 시장 안의 전통식 튀김, 면, 걸쭉한 국물 요리
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수
대표 메뉴
火燒蝦 튀김
새우가 크고 달며 튀김옷의 가루 맛이 강하지 않다. 갓 튀겼을 때 바삭하고, 포장 후에는 살짝 데워 먹을 수 있다.
土魠魚 튀김
살이 두껍고 껍질이 비교적 바삭하며, 다른 튀김보다 기름기가 적다.
모둠 완자탕
생선완자는 탱탱하고 생선살이 느껴진다. 생선완자·돼지고기완자·새우완자가 들어가며, 다른 완자는 비교적 평범하다.
참깨소스 면
참깨소스가 면 아래에 있고 다진 돼지고기와 데친 채소를 곁들인 소박한 맛이다. 작은 그릇은 과거 NT$45 기록이 있다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 튀김은 무게로 계산
- 피크 시간
- 식사 피크 전에는 갓 튀겨 바삭한 튀김을 맛보기 좋다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 아침에 갓 튀긴 간식을 먹고 싶을 때
비추천 대상
- 타이난식 단맛의 걸쭉한 국물이 익숙하지 않다면
꼭 알아야 할 것
- 튀김은 직접 골라 무게로 계산하며, 늦게 가면 종류가 부족할 수 있다.
- 시장 입구가 좁아 줄과 계산대가 붐빌 수 있다.
- 실내는 약 6개 테이블로 작고 조금 덥다.