三廠炸醬麵
Hsinchu CityEast District국수 전문점
군인 마을의 소박한 정취가 느껴지는 국수집으로, 짜장 마른 면은 쫄깃한 면과 달콤짭짤한 다진 고기, 살짝 매운 고추기름이 특징입니다.
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현금만줄서기 흔함주차 편리
대표 메뉴
짜장 건면
양춘면은 너무 퍼지지 않고 쫄깃하며, 촉촉하고 달콤짭짤한 다진 고기에 살짝 매운 고추기름이 어우러집니다. 반숙 달걀을 섞으면 더 부드럽고 진해지지만, 짜장 소스가 밋밋하게 느껴질 수도 있어 식초와 고추로 조절할 수 있습니다.
소고기면
홍샤오 국물은 진하고 맵지 않으며, 부드러운 소고기 덩어리가 약 세 조각 들어가고 면의 양도 알맞습니다.
완탕탕
완탕은 갓 빚어 신선하며, 국물은 다소 기름질 수 있습니다.
돼지 대창 조림
양념이 잘 배었지만 짜지 않고 식감도 좋습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 과거 기록에는 소고기면이 작은 그릇 NT$80, 큰 그릇 NT$100로 적혀 있습니다.
- 피크 시간
- 평일 점심에는 매장 식사와 포장 모두 줄을 설 수 있지만, 회전은 빠릅니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 소박한 국수 요리를 먹고 싶을 때
비추천 대상
- 줄 서기나 합석을 원하지 않을 때
숨겨진 비용
- 주차장은 유료입니다.
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사는 직원이 자리를 안내하고 주문을 받으며, 반찬은 별도 주문표에 적습니다. 손님이 많으면 합석할 수 있습니다.
- 근처에 또 다른 ‘삼창’이 있으니 다른 가게로 잘못 가지 않도록 주의하세요.
- 현금만 받으며, 맞은편에 유료 주차장이 있고 주차 공간이 많습니다.