三廠炸醬麵
新竹市東區麵店
眷村巷口的家常麵店，炸醬乾麵有Q彈麵條、甜鹹肉燥與微辣辣油。
店家資訊
只收現金常排隊停車便利
招牌菜
炸醬乾麵
陽春麵條Q彈不軟爛，肉燥濕潤帶甜鹹、微辣辣油有層次；半熟蛋拌入後更滑順濃郁，炸醬口味也可能偏淡，需加醋辣椒調整。
牛肉麵
紅燒湯頭濃郁不辣，肉塊約三塊且軟嫩，麵量剛好。
餛飩湯
餛飩現包、新鮮；湯品可能稍油。
滷大腸
滷得入味而不死鹹，口感亦佳。
店家資訊
- CP值
- 曾記錄小碗牛肉麵 NT$80、大碗 NT$100。
- 尖峰時段
- 平日中午內用、外帶都可能排隊，但流動率快。
你需要知道
適合誰
- 想吃家常麵食
不適合誰
- 不想排隊或與人併桌
隱藏成本
- 停車場為收費停車場。
你需要知道
- 內用由店員帶位與點餐，小菜須另畫單；生意好時可能併桌。
- 附近另有一間三廠，前往時要留意別走錯店。
- 只收現金；對面有收費停車場且停車位多。