上崙早餐店（6月14、28日）休息一天
Tainan CityRende District아침식사 전문 식당
팬에 부친 러우궈(肉粿)를 중심으로 한 전통식 아침 식당.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수
대표 메뉴
러우궈(肉粿)
러우궈의 겉은 바삭하고 내부는 쫀득하며 찰기가 있고, 소스에 담근 뒤에는 다소 물러지고 퍼진 식감이 된다; 러우궈와 달걀은 ‘몇 개+몇 개’ 방식으로 조합해 주문할 수 있고, 다진 마늘·고수·고추는 취향에 따라 추가할 수 있으며, 매운맛은 뒤늦게 올라올 수도 있다.
단빙(蛋餅)
공급은 때때로 시간대와 수량에 제한을 받았다. 대략 오전 7시 이후에야 나왔고, 8시가 되기 전에 품절된 적이 있다; 갓 부친 것은 가장자리가 바삭하고 가운데는 쫀득하면서 부드럽지만, 보온해 둔 버전은 식감이 상대적으로 떨어졌던 적도 있다.
두유
설탕이 들어 있지만 너무 달지 않고, 목넘김이 부드럽다.
쌀 음료(米漿)
너무 묽지도 되직하지도 않고, 너무 달지도 밍밍하지도 않아 맛의 균형이 잡혀 있다; 판매 여부에 변동이 있었던 적이 있다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 휴일에는 긴 줄이 흔하며, 매장 식사와 포장 모두 같은 줄에 선다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 매장 내 화장실이 필요하다면
꼭 알아야 할 것
- 개방형 좌석에는 에어컨이 없어 여름에는 식사할 때 다소 덥다.
- 주변에 주택과 적색 주차 금지선이 많아, 규정에 완전히 부합하는 주차 자리를 찾기 어렵다.
- 매장에는 간판이 없어, 처음 방문한다면 옆의 물 보충소를 이정표로 삼을 수 있다.