四季春甜食店
Taichung CityCentral District디저트 전문점
100년 넘게 이어져 왔다고 알려진 옛날식 빙수 가게로, 위안쯔를 주문과 동시에 빚어 삶고 짙은 복고 분위기를 느낄 수 있습니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
쓰선 빙수
녹두, 한천, 율무, 팡다하이, 백합이 어우러진 토핑 구성에 얼음은 곱고 부드럽습니다. 달지 않고 느끼하지 않다고 느끼는 사람도 있지만, 토핑이 적고 율무가 씹기 어렵다고 느끼는 사람도 있습니다.
위안쯔(추이위안)
주문과 동시에 빚어 삶아 쫀득하고 탄력 있는 식감입니다. 이곳의 위안쯔는 남부에서 흔히 ‘추이위안’이라고 부르는 것으로, 전통적인 빨강·흰색 찹쌀 새알심과는 다릅니다.
삼색 빙수(팥·땅콩·탕위안)
삼색 빙수는 팥, 땅콩, 갓 삶은 수제 탕위안으로 구성됩니다. 단맛에 민감한 사람에게는 시럽이 다소 달 수 있고, 팥 자체에도 단맛이 있습니다.
멘차 빙수
끝까지 마른 멘차 가루가 남아 있으며, 가게에서는 얼음을 천천히 떠먹고 처음부터 전부 섞지 말라고 안내합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 보기 드문 디저트 토핑을 맛보고 싶은 사람
꼭 알아야 할 것
- 단맛이 있는 디저트 국물에는 뜨거운 물이 함께 나와 당도를 직접 조절할 수 있으며, 시럽을 절반으로 줄일 수 있는지 미리 물어볼 수도 있습니다.
- 매장 내 화장실이 없으며, 빠르게 들렀다 가기 좋은 곳입니다.
- 메뉴가 많지 않고, 차가운 것은 빙수, 따뜻한 것은 탕으로 나옵니다.