超人鱸魚
New Taipei CityXindian District대만 레스토랑
농어탕을 중심으로 장작불 맥아 족발과 반찬을 곁들일 수 있는 대만 식당입니다.
한눈에 보기
줄서기 흔함
대표 메뉴
농어탕
조개와 생선 향이 뚜렷하고, 생선살은 부드러우며 가시가 적고 양도 넉넉합니다. 식으면 비린 맛이 날 수 있고, 국물을 많이 마실수록 짜게 느껴질 수 있습니다.
장작불 맥아 족발
돼지 껍질은 쫀득하고 콜라겐감이 있으며 살이 뼈에서 잘 분리됩니다. 양념 향은 강하지 않고 은은한 훈연 향이 나며, 달고 끈적한 식감으로 느껴질 수도 있습니다.
닭고기·돼지고기 조림 덮밥
닭고기와 돼지고기 조림이 한 그릇에 담기고 밥알이 또렷합니다. 지방과 콜라겐감이 뚜렷하며, 맛이 담백하거나 입맛에 맞지 않을 수 있습니다.
견과 호박
호박 특유의 풋내가 없고 식감이 풍부하며 층이 있습니다. 가격대는 높지만 다시 찾을 만합니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 음식과 반찬 가격대가 높은 편이라 가끔 방문하기에 알맞습니다.
- 피크 시간
- 17시 무렵 50분을 기다린 기록이 있습니다.
- 예약
- 안내 정보에는 예약을 받지 않는 것으로 표시되어 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 생선탕을 좋아하는 사람
비추천 대상
- 1인 최소주문액과 반찬 가격을 신경 쓰는 사람
숨겨진 비용
- 매장 식사 1인 NT$300 최소주문액 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 농어탕은 앞·중간·꼬리 부위로 나뉘며, 중간 부위가 과거에 가장 먼저 품절된 적이 있고 가격은 시가입니다.
- 전화로 탕을 미리 부탁한 뒤 현장에서 줄을 선 기록이 있습니다.