Taiwan Beef Noodles · Chicken Soup
Taipei CityDa'an District대만 레스토랑
소고기 국수와 닭고기 수프를 맛볼 수 있는 야식 식당으로, 지나갈 때 사람이 많은 편이다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함WiFi예약 필수휠체어 가능
대표 메뉴
조개 닭고기 수프
국물은 진하고 닭고기는 뼈에서 쉽게 떨어질 만큼 푹 익었다. 조개는 약 3~4개, 닭날개 한 조각이 들어가며 국물 양은 적고 조개 특유의 짭짤한 감칠맛이 난다.
힘줄·고기 반반 소고기 국수
힘줄은 부드럽고 콜라겐감이 뚜렷하다. 홍샤오 국물은 달거나 약간 시큼할 수 있고, 국물·고기·면의 맛이 따로 느껴질 수도 있다.
대표 매운 비빔면
가는 면에 매운 소스를 비비고 위에 루러우(滷肉)를 올린다. 면은 탄력 있고, 매운맛이 뚜렷하며 먹을수록 더 매워지므로 매운 음식을 잘 못 먹는다면 미리 고려할 만하다.
대만식 루웨이 모둠
루웨이 모둠은 개성이 있고 맛이 진하다. 돼지 대창은 깨끗하게 손질됐지만 기름진 편이다.
소고기 육수 화간
화간은 소고기 육수를 가득 머금어 촉촉하고, 간은 적당하다. 매운 소기름과 곁들일 수 있다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 전체적으로 가격대가 높고, 닭고기 수프의 양은 많지 않다.
- 피크 시간
- 밤 9시 이후 사람이 많은 경우가 있었고, 10시 이후에는 더 붐빈다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사는 합석이 필요할 수 있다.