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田山餐館

Kaohsiung CityXinxing District대만 레스토랑

4.0/ 5
539

오골계탕을 중심으로 하는 단체 식사에 어울리는 식당으로, 식재료는 사전 예약으로 조합할 수 있습니다.

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예약 필수아동 좌석

대표 메뉴

  • 샥스핀 오골계탕

    국물은 진하고 달큰하며, 은은한 단맛과 콜라겐감이 있습니다. 예산에 따라 사전 예약으로 샥스핀·닭불알·전복·관자 등의 재료를 추가할 수 있고, 닭고기는 다소 단단하게 느껴질 수 있습니다.

  • 處女蟳

    크기가 크고 껍데기가 얇으며, 게살과 게알이 풍부합니다. 살은 탱탱하고 달며, 익힘 정도도 알맞습니다.

  • 생굴 면선

    신선한 굴을 파기름에 버무린 면선과 함께 내며, 파기름과 굴이 중심인 단순하고 분명한 맛입니다.

  • 죽순 돼지고기 조림

    죽순은 간이 잘 배고 지나치게 짜지 않으며 은은한 단맛이 납니다. 살코기와 지방의 비율이 좋고, 조림 국물이 고기를 감싸 풍미를 냅니다.

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가성비 평가
해산물 요리 중 상당수는 시가이며, 전체적으로 중상 가격대이므로 예산을 먼저 확인하는 편이 좋습니다.
예약
식사하려면 예약이 필요합니다.

꼭 알아야 할 것

추천 대상

  • 여럿이 하는 식사

비추천 대상

  • 예산이 빠듯하고 시세를 미리 확인하고 싶지 않은 경우

꼭 알아야 할 것

  • 무장애 출입구·좌석·주차장은 제공되지 않습니다.
  • 주차 정보가 다릅니다. 한 자료에는 유료 주차장이 표시되어 있고, 다른 정보에는 주차장이 없으며 인근 노상 주차가 가능하다고 되어 있습니다.
  • 2층에 프라이빗 룸 좌석이 있어 프라이버시가 비교적 좋습니다.