謝掌櫃虱目魚海鮮粥［安平總店］
Tainan CityAnping District호커 가판대
담백한 해산물 국물과 해산물 요리를 중심으로 한다.
한눈에 보기
현금만예약 필수
대표 메뉴
대표 해산물 모둠죽
새우, 조개, 오징어/갑오징어, 생선살 등이 한 그릇에 담기며 국물은 맑고 달큰하다. 다만 국물이 미지근하고 간이 약했던 경우도 있다.
구운 밀크피시 뱃살
껍질은 바삭하고 살은 고소하며, 겉은 고소하게 구워 후추 소금을 곁들인다. 전체적으로 고소하면서 느끼하지 않다.
바싹 구운 생선 내장
생선 내장의 연결 부위는 쫀득하고, 바싹 구워 바삭하며 비린 맛이 적고 신선한 맛이 남는다.
마늘찜 조개
조개 국물은 자연스러운 단맛이 나고, 채 썬 생강·파·마늘 향이 맛을 살린다. 신선도도 좋다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 주말이나 식사 피크 시간대에 줄이 생긴 적이 있다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 담백한 해산물 본연의 맛을 원하는 경우
숨겨진 비용
- 1인당 NT$100 최소 주문 금액이 있었던 기록이 있다.
꼭 알아야 할 것
- 매장 내 화장실이 없어 식사 시 다소 불편하다.