興隆涼麵
Taipei CityDa'an District
냉면을 중심으로 미펀탕과 취두부도 맛볼 수 있는 면 요리 간식집입니다.
대표 메뉴
모둠 냉면
자장 소스 맛이 진하고 오이와 숙주가 들어갑니다. 식감은 다소 퍽퍽할 수 있으며, 참깨 소스 맛은 연할 수 있습니다.
취두부
겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 가운데에 구멍을 내 마늘 향 소스를 넣고 오이와 절임채소를 곁들입니다. 예전과 비교하면 취두부 향과 소스 풍미가 옅을 수도 있습니다.
미펀탕
작은 그릇은 다른 메뉴와 곁들이기 좋습니다. 향이 나는 국물은 늦은 시간대에 더 걸쭉해지며, 깔끔하고 달큰한 맛도 있습니다.
미소국
대만식 미소국으로 가쓰오부시 향이 나고 두부가 넉넉합니다. 나올 때 매우 뜨겁습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 앉은 뒤 5분 안에 만석이 된 적이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 가게가 작고 좌석이 적어 빠르게 식사하기에 알맞습니다.