信遠齋 燻雞·滷味（原 逸華齋）
Taipei CityZhongzheng District중국 음식 테이크아웃 전문점
층이 깊고 진한 훈연 향이 특징인 건식 루웨이 전문점입니다. 모든 메뉴를 무게로 판매하므로 고르기 전에 가격을 확인하세요.
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현금만예약 필수주차 편리
대표 메뉴
훈연 닭다리
살이 부드러워 거의 씹지 않아도 되며 훈연 향이 진합니다. 그대로 먹으면 다소 짤 수 있고, 식감이 단단할 수도 있습니다.
장저우쯔
부드럽고 짭짤한 맛으로 밥이나 만터우와 잘 어울립니다. 느끼하지 않지만 짠맛과 썬 두께는 다르게 느껴질 수 있습니다.
훈연 달걀
살짝 달고 짭짤하며 훈연 향이 두드러지는 오리알입니다. 식감은 단단하지만 훈연 정도와 식감은 방문에 따라 다를 수 있습니다.
돼지머리 껍질
얇게 썰어 지방 향이 살아 있고 식감이 아삭하며, 지방 비율이 너무 높지 않습니다.
훈연 돼지 등심
햄처럼 단단한 식감과 뚜렷한 고기 섬유감이 있습니다. 훈연 향은 은은하고 고기 향과 루웨이 향이 중심입니다.
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- 가성비 평가
- 무게로 계산하고 현장에 가격표가 없으니, 결정하기 전에 가격을 확인하세요.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 짠맛을 싫어한다면
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사는 불가하며 배달, 매장 판매, 포장 서비스를 제공합니다.
- 매장 내 화장실이 없고 주차 공간을 찾기 어렵습니다.
- 가격표가 없으며, 고기를 자르기 전에 무게로 가격을 안내하고 동의한 뒤에 자릅니다.