許來福豆簽羹
Tainan CityWest Central District음식점
오래된 가옥에서 맛보는 보기 드문 豆簽羹. 해산물 메뉴와 알알이 살아 있는 미가오를 함께 즐길 수 있습니다.
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현금만예약 필수
대표 메뉴
해산물 豆簽羹
米豆簽은 부드럽고 매끈하며 국물은 깔끔합니다. 해산물 버전에는 밀크피시(虱目魚), 굴, 새우가 들어가고, 흑식초와 고추를 더하면 풍미의 층이 살아납니다.
미가오(米糕)
알알이 분리된 식감에 참기름 향이 있고, 씹을수록 향이 깊어집니다. 약간 부드럽고 찰기가 있으면서 씹는 맛도 있습니다.
작은 오징어
술을 넣고 쪄서 단맛과 술 향이 살아나며, 탱글하고 쫄깃한 식감이 있습니다.
파인애플 소스 생선 뱃살
파인애플 소스는 지나치게 달지 않고 과일의 산뜻한 단맛이 납니다. 밀크피시 뱃살과 어우러져 깔끔하고 식욕을 돋웁니다.
한눈에 보기
- 예약
- 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 드문 豆簽羹을 맛보고 싶은 사람
꼭 알아야 할 것
- 전통 홍차는 당도를 조절할 수 없고, 차 향이 옅게 느껴질 수 있습니다.
- 타이난이 익숙하지 않다면 위치를 찾는 데 시간이 조금 걸릴 수 있습니다.