延平國華米糕
Chiayi CityWest District델리
쫀득한 찹쌀 백미가오에 은은한 소스를 머금은 돼지고기 조림을 올린 대만식 전통 풍미입니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
미가오
쫀득하고 촉촉하면서도 쌀알의 식감이 남아 있고, 돼지고기 조림은 살코기 위주이며 소스는 많이 짜지 않습니다. 마늘과 고추를 넣으면 풍미가 더 또렷해집니다. 식감이 유판(기름밥)에 가까울 수도 있고, 소스가 많거나 양이 적거나 쌀 향이 약할 때도 있습니다.
조림 달걀
오리알이라 노른자가 크고 식감이 단단하며 향이 좋고, 조림 달걀 자체의 완성도도 좋습니다.
공완탕
가쓰오부시 육수 베이스로 가격이 저렴하고 옛날식 풍미가 있습니다. 미가오와 함께 주문할 수 있지만, 국물 자체는 비교적 소박합니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 오후 4시 10분쯤 문을 열고 약 2~3시간 뒤 품절된 적이 있습니다.
- 매장 내 에어컨은 없고 일회용 식기만 제공되며, 좌석은 약 3~4테이블입니다.
- 매장 식사와 포장은 가능하지만 배달은 없으며, 결제는 현금만 받습니다.