101養身鮮菜潤餅捲 素食
김·치즈·채소를 넣은 가벼운 룬빙 롤로, 일본식 핸드롤 같은 느낌입니다. NT$50 버전은 양이 적습니다.
델리을 제공하는 엄선된 맛집 234곳을 탐색해 보세요.
234 / 234곳 표시 중
김·치즈·채소를 넣은 가벼운 룬빙 롤로, 일본식 핸드롤 같은 느낌입니다. NT$50 버전은 양이 적습니다.
인도식 구이빵, 버터 단빙, 천층병을 주문할 수 있습니다.
짭짤한 두부 요리와 달콤한 두부 요리가 다양하며, 바이위 두부와 취두부는 식감이 다르고 천층 두부피도 선택지에 넣을 수 있다.
얇고 바삭한 튀김옷의 다양한 튀김과 굴튀김을 맛볼 수 있으며, 돼지 피국도 곁들일 수 있습니다.
우먀오 시장의 취두부로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤한 절임 채소와 함께 먹습니다.
단자이몐과 생선탕을 파는 식당으로, 생선탕이 가게에서 가장 특색 있는 메뉴다.
젠궈 고가도로 아래에 있는 궈짜이탕으로, 치킨롤·오징어·유부 반찬을 곁들일 수 있습니다.
60년 된 미타이무 노포로, 마른 미타이무·러우겅·산쓰완 등 대만식 간식을 고를 수 있습니다.
백절식 거위고기는 신선하고 달큰하며 부드럽고 연합니다. 면 요리와 소스를 곁들일 수 있지만, 매장 식사와 포장 모두 줄을 서야 합니다.
양배추를 주재료로 한 속을 넣어 주문 즉시 튀기는 춘권 가판대입니다. 얇고 바삭한 껍질과 은은하게 달고 아삭한 속이 특징입니다.
주요 메뉴는 돼지갈비 덮밥, 튀긴 돼지고기 덮밥, 카레라이스이며, 천궁 골수탕도 있다.
완궈(碗粿)와 어갱(魚羹) 두 가지만 판매하며, 모두 NT$35입니다. 완궈에는 마늘 페이스트를 조금 넣을 수 있습니다.
차가운 루웨이를 제공하는 조리식품 노점.
핑둥 야시장의 오래된 노점으로, 쫀득한 러우위안과 특색 있는 소스가 있으며 펀창과 헤이바이체도 함께 고를 수 있습니다.
오래된 가게로, 청새치 수프 한 가지 메뉴만 팔아 선택이 단순하다.
굵은 쌀국수와 고기조림의 향, 차조림 달걀로 이루어진 이란식 간식.
탱글한 돼지기름 비빔면과 달고 아삭한 샤오쥐안 쌀국수, 저녁에는 대기가 잦다.
핑둥의 오래된 숯불 구이 옥수수 가게로, 주문 후 구워 소스를 바르고 매운맛을 선택할 수 있습니다.
銀絲捲에 감싼 소시지에서 뚜렷한 숯불 향이 난다.
이 가게에서는 焢肉飯을 ‘魯肉飯’, 일반적인 滷肉飯을 ‘幼肉魯飯’이라고 부른다. 焢肉은 부드럽고 간이 잘 배어 있으며, 전체적으로 간이 세지 않다.
닭고기밥과 밀크피시 요리를 함께 맛볼 수 있는 현지 먹거리로, 밀크피시 뱃살 완자탕에서는 생선 뱃살을 생선살 반죽이 감싼 식감을 느낄 수 있습니다.
다다오청에서 100년 동안 이어져 온 냉장 루웨이. 일부 품목은 한 번에 4개 이상 구매해야 하므로 두 명 이상이 나눠 먹기에 더 알맞습니다.
튀긴 반죽의 바삭한 식감과 다양한 속을 내세운 간식 노점.
핑둥의 50년 넘은 대만식 오후 간식 노포로, 찹쌀 소시지와 소시지에 무료 미소된장국을 곁들입니다.
중룬시장 줄 서는 맛집입니다. 대만 전통 맛을 원한다면 종합갱을 주문해 보세요.
중리 골목에 있는 전통 하카 쌀 음식점으로, 차오자이궈(草仔粿)와 차이바오(菜包)가 주요 메뉴입니다.
생옥수수부터 구워 익힌 뒤, 표면에 은은한 마늘 향과 참깨 소스 향이 나는 소스를 바르며, 부드러운 식감과 쫀득한 식감 중 선택할 수 있습니다.
채 썬 돼지고기 볶음밥은 불향이 충분하고 향긋하면서 느끼하지 않다.
타이난 카이산루에 있는 새우 러우위안 가게로, 표고버섯 러우겅과 밀크피시 어묵탕도 판매합니다. 러우위안 속에는 화소우 새우를 사용합니다.
루러우판은 촉촉하고, 러우겅탕은 맑은 국물에 고기 식감이 살아 있다. 오리알을 곁들이면 향이 더해진다.
崁仔頂 어시장 옆에 있는 전통적인 아침 식당으로, NT$10짜리 짭짤한 죽에 갓 튀긴 해산물과 반찬을 곁들일 수 있습니다.
훈제 거위고기와 소금물 거위고기가 각각 다른 매력을 지닌, 대만식 거위고기를 간단히 먹기 좋은 곳.
옌청에서 약 50년 이어 온 찐 러우위안 가게로, 대만식 샤오마이와 완궈도 판매한다.
밀크피시 완자를 중심으로 하며, 생선 배살 완자와 생선껍질 완자는 각각 식감이 다릅니다. 국물은 다소 담백하게 느껴질 수 있습니다.
시장 안의 전통식 미가오로, 쌀알이 또렷하고 쫀득하며 튀긴 돼지갈비탕은 맑고 은은하게 달다.
전통식 또는 바삭하게 튀긴 스타일을 고를 수 있으며, 취두부는 담백한 맛에 신선한 바질을 곁들입니다.
핑둥 야시장에 약 80년 이어 온 오래된 가게로, 음식은 전통적인 맛을 낸다. 이번 식사에서는 음식에 은은한 단맛이 있었고, 下水湯의 내장은 탱글하고 부드러웠다.
갈비튀김탕, 불도장, 통자이 미가오를 중심으로 하는 전통적인 식당.
30년 넘게 운영해 온 노포로, 닭고기밥과 생선 뱃살 완자탕이 주요 메뉴입니다.
주문 후 바로 튀기는 코우자이 튀김 간식집. 고구마잎으로 굴을 감싼 메뉴가 가장 독특하지만, 대기와 튀김기 연기를 감수해야 한다.
베이터우의 간식집으로, 속을 넣은 전병·파전병·부추전병을 팔고 기장죽도 있습니다.
참깨 파전(달걀 추가)은 밀가루와 참깨 향이 나며, 바삭한 타입이 아닌 부드럽고 쫀득한 식감입니다.
오후에 방문한 수전바오 노점으로, 부추와 양배추 두 가지 맛을 판다. 양은 많지 않고 속은 단단하며, 오후 4시에는 부추 맛이 이미 품절됐다.
흰밥 위에 졸인 양배추를 올리고 돼지 껍질 한 장을 더한 양배추밥.
창화의 오래된 바완 전문점으로, 바삭한 피의 바완에 깔끔한 용골수탕을 곁들일 수 있습니다.
자이이식 미가오에 조림 달걀, 공완, 가쓰오부시 수프를 곁들이는 오래된 로컬 가게로, 메뉴는 단순하고 맛의 완성도도 괜찮습니다.
爌肉飯의 조림 양념은 진하고 맛이 잘 배어 있으며, 밥도 잘 지어져 있습니다.
고기와 양파가 실하게 들어간 ‘雞捲’이 대표 메뉴이며, 홍샤오러우, 걸쭉한 국물, 여러 튀김 메뉴도 있다.
껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 소시지다. 세 개에 NT$100이며, 고추와 마늘을 곁들일 수 있다.
오후 3시간만 영업하는 면선후와 쓰선탕으로, 오징어는 아삭하고 돼지고기 완자는 탄탄합니다.
솽롄역의 러우껑 전문점으로, 볶음 미펀과 볶음면이 대표 메뉴이며 껑 국물의 간은 강하지 않다.
훈연 향이 뚜렷하고 찍어 먹는 소스의 풍미가 인상적인 오리 전문 노포입니다.
면선, 면선껑, 취두부는 모두 NT$50이며, 매장 식사와 포장 모두 현장에서 줄을 서야 합니다.
달고 짭짤한 튀김 메뉴를 고를 수 있으며, 해륙 춘권은 짭짤한 맛, 홍우롱 떡은 단맛이다.
소금물 닭, 수비드 치킨, 차슈 중에서 고를 수 있고, 곁들임 채소 종류가 많으며 염도도 조절할 수 있습니다.
오징어 걸쭉한 국과 볶음 쌀국수 두 가지만 판매하며, 아케이드 아래에 있는 매장 식사 좌석은 많지 않습니다.
자연스러운 단맛의 돼지갈비탕. 잘게 손질한 갈비는 탄력이 있고 국물은 부드럽게 넘어간다.
중샤오둥루 뒤편 골목에 숨어 있는, 기름을 적게 써 구운 면요리를 파는 작은 가게로 韭菜盒가 대표 메뉴입니다.
주롄 시장 근처의 전통 홍자오 바완으로, 홍자오 고기소와 쫀득하고 탄력 있는 피가 특징입니다.
소고기 자오판은 걸쭉한 소고기 소스를 밥에 곁들인 메뉴이며, 깔끔하고 달큰한 소고기탕과 다양한 루웨이도 있다.
고소한 샤오빙과 바삭한 유탸오, 부드럽게 넘어가는 두유를 맛볼 수 있는 전통식 아침 식당으로, 자주 손님이 몰린다.
거위고기 당면은 국물이 깔끔합니다.
계란밥, 완궈, 원하는 재료를 고르는 관둥주를 중심으로 한 전통식 델리.
장화현 얼린 시장 안의 튀긴 바완. 쪄서 튀겨 겉은 바삭하며, 속은 죽순과 살코기 조각이 중심이다.
윈린 지역의 전통 쌀 음식 아침 식사로, 대표 메뉴인 구층궈(九層粿)에 겅탕(羹湯)을 곁들여 손수 만든 쌀 음식의 옛맛을 보여준다.
길가의 푸드카트에서 찹쌀소시지, 소시지, 염장 돼지고기를 구워 소스·마늘·고수를 곁들인다.
철판에 구운 러우위안(肉圓)을 중심으로 하는 가성비 간식집으로, 겉면에 구수한 향과 부드럽고 쫀득한 식감이 있다.
바삭한 러우위엔이 대표 메뉴로, 겉은 바삭하고 속에는 죽순이 들어가며 표고버섯 돼지고기국을 곁들일 수 있습니다.
난야 야시장의 고구마볼로, 알이 크고 다양한 시즈닝 파우더를 고를 수 있습니다.
주둥 중앙시장 안에 있는 전통 하카식 미타이무 가게로, 따뜻한 볶음 미타이무와 녹두·타피오카·미타이무를 넣은 차가운 디저트를 맛볼 수 있습니다.
샤루의 간식집으로, 기름에 조리한 대만식 미트볼과 맑은 고깃국을 함께 맛볼 수 있습니다.
주문 즉시 쪄내는 찐만두와 샤오롱바오를 중심으로 하는 델리.
계절에 따라 미타이무(米苔目) 빙수와 전통적인 짭짤한 음식을 번갈아 제공하는 오래된 가게입니다.
차예단 종류가 다양하고, 두부 가공품과 푸딩도 있습니다.
은은한 레몬 산미와 아삭한 풋파파야, 다만 줄이 길 수 있습니다.
옛날식 간식으로, 겉은 살짝 바삭하고 살짝 부드러우며 속은 팥·꽃콩·토란 앙금을 섞어 넣습니다.
옛 시장 안의 오래된 가게로, 돼지간말이·분창·튀긴 두부·고기국을 함께 주문할 수 있습니다.
얇고 바삭한 피에 통새우가 씹히는 새우말이로, 절인 무가 튀김의 느끼함을 덜어 줍니다.
쫀득한 찹쌀 백미가오에 은은한 소스를 머금은 돼지고기 조림을 올린 대만식 전통 풍미입니다.
타이난식 수제 춘권으로, 피 3장에 기본 속재료와 리마콩을 넣습니다.
차가운 조림 요리와 대표 메뉴인 닭발 젤리를 중심으로 하며, 여름에는 롄신빙도 있습니다.
만두 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹기 좋은 만두집입니다.
시장 안의 고기완자 간식점으로, 기본 고기완자와 새우 고기완자 외에도 소시지·찹쌀소시지·펀창을 곁들일 수 있습니다.
동강에서 50년 넘게 이어 온 고기찐빵집으로, 현재는 여러 가지 맛을 선보입니다.
둥강 시장 안의 작은 새우 고기완자로, 내장 요리와 국물을 곁들일 수 있습니다.
살코기와 비계 비율을 고를 수 있는 구아바오 전문점으로, 사신탕과 옥수수 돼지갈비탕도 판매합니다.
돼지기름 향과 쫄깃한 가는 면이 특징인 타이난의 전통 산터우 이몐 전문점으로, 국물 요리와 루웨이, 곁들임도 함께 맛볼 수 있습니다.
튀김옷 없이 튀긴 돼지갈비와 원중 닭고기탕이 이 노포의 두 가지 핵심입니다.
옛날식 직립형 숯불구이 옥수수로, 단단한 식감과 보통 식감 중에서 고를 수 있습니다.
찐만두는 빚어서 바로 쪄 내며, 피가 얇고 양배추 중심의 속이 넉넉합니다.
나선형 꽃실 같은 모양의 파전으로, 겉은 여러 겹으로 바삭하고 파 향이 뚜렷합니다.
전분을 많이 넣지 않아 깔끔한 러우껑탕과 탄탄한 고기 완자가 중심이며, 족발과 지룽식 모둠 반찬도 곁들일 수 있습니다.
볶음밥은 밥알이 하나하나 살아 있고 웍 향이 나며, 볶음면·볶음요리와 밥에 곁들일 셀프 반찬을 고를 수 있습니다.
시장 안에서 완궈(碗粿)와 러우겅(肉羹) 두 가지 메뉴만 판매하는 곳입니다.
타이난 현지식 아침 식사로, 루러우판·생선껍질탕과 곁들임 반찬을 주문할 수 있습니다.
딩볜후는 쌀 향이 은은한 쫄깃한 쌀 반죽을 감칠맛 나는 국물과 함께 맛보는 메뉴이며, 모둠에는 생선살·옌자오·어묵이 더해져 더 푸짐합니다.
옌청의 굵은 쌀국수탕은 맑고 달콤한 국물이 특징이며, 생선 등뼈 구이는 바삭하고 계속 당긴다.
궈화제의 산뜻한 궈바오. 삶은 돼지 혀 또는 머리뼈 고기에 절임 채소, 절인 무, 땅콩소스를 곁들이며, 매장 식사에는 수프가 함께 나옵니다.
굴튀김과 고기튀김은 고소하고 바삭하며, 비빔 이면은 쫄깃하고 고기국과 잘 어울립니다.
바질 향이 나고 간이 적당한 담백한 루웨이.
돼지고기 조림 덮밥은 껍질이 쫀득하고 비계가 느끼하지 않으며, 푹 무른 식감은 아닙니다. 줄을 서는 데 시간이 더 걸립니다.
동강 밥탕에는 흰새우, 사쿠라새우, 채 썬 고기와 죽순이 들어가며 국물은 달콤하다. 옆에서 NT$100 해산물 튀김도 고를 수 있다.
사원 마당 나무 아래에서 즐기는 담백한 돼지갈비탕으로, 고기 향과 단맛, 느끼하지 않은 맛이 중심입니다.
골목 안의 피시볼 쌀국수. 피시볼은 식감이 있고 국물은 깔끔하고 은은하게 달다.
갓 튀긴 고기말이는 겉은 바삭하고 속은 탄탄하며 육즙이 있어, 따뜻할 때 더 향긋합니다.
보안시장 2층에 있는 전통 떡 가게로, 달콤한 것부터 짭짤한 것까지 종류가 다양합니다.
밀크피시 껍질·생선완자·생선 뱃살을 맛볼 수 있고, 모둠탕에서는 세 가지를 한 번에 즐길 수 있습니다.
草仔粿와 구층고에는 단맛과 짠맛이 모두 있으며, 피는 달콤하고 부드러우면서 쫀득합니다.
마늘밥과 밀크피시 뱃살, 국물 요리를 중심으로 하며, 국물은 담백하고 깔끔한 편입니다.
소시지와 익힌 고기를 파는 간식집으로, ‘헤이바이체’ 메뉴가 다양해 여러 가지를 조금씩 주문하기 좋다.
면선후와 유판을 중심으로 한 베이강 향토 음식으로, 조림 국물이 전체 풍미의 핵심이다.
이란의 오래된 고양이 귀 생선완자 쌀국수 가게로, 고양이 귀는 삼각형 수정교자이며 고양이 귀·생선완자·쌀국수 조합이 중심입니다.
이른 아침에 문을 여는 아침 식당으로, 주요 메뉴는 미타이무와 헤이바이체다.
튀긴 취두부는 오후 5시 이후에 제공되며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다. 매실과 생강을 넣어 절인 절임채소와 함께 나오고, 밥·면·국물·조림류도 있습니다.
성황묘의 오래된 가게로, 돼지고기 조림 덮밥과 볶음 쌀국수를 맛볼 수 있습니다. 전통적인 대만식 맛이 분명하고 식판을 이용한 주문 동선도 특징적입니다.
전통식 미펀탕을 파는 식당으로, 국물은 헤이바이체와 튀김류를 곁들일 수 있으며 매장 식사 시 무료로 국물을 더 받을 수 있습니다.
신선한 해산물에 간이 약간 진해 밥과 잘 어울리는 작은 식당입니다.
싼충에서 30년 넘게 운영된 참기름 닭 요리 전문점으로, 검은 참기름 육수는 진하고 짭짤하며 매장 식사 시 무료로 국물을 리필할 수 있습니다.
메이눙 골목 안에 숨어 있는 수제 모찌 가게로, 속을 넣은 것과 넣지 않은 것이 있으며 겉피가 부드럽고 쫀득합니다.
카레 풍미의 채소와 계란 후레이크가 특징인 룬빙(潤餅)으로, 절임채소면·완탕면·팥탕도 함께 있다.
타이난의 오래된 가게로, 라드로 비빈 마른 면과 샤오마이를 소박하고 전통적인 맛으로 낸다.
타이난 전통 찐 로우위안과는 다른, 장화·위안린식 기름에 튀긴 로우위안.
푸리의 오래된 전통 쌀 음식점으로, 수제 쌀 음식을 다양하게 만들며 짭짤한 맛과 쌀의 은은한 단맛을 함께 만날 수 있습니다.
바지락 국수는 바지락의 달큰한 국물과 과하지 않은 간이 특징입니다.
수젠바오와 총유빙을 파는 작은 가게로, 직접 담아 앞에서 계산합니다.
동문들에게 익숙한 골목 찐만두로, 얇고 쫄깃한 피에 다양한 소스를 곁들이며 약간 매운맛과 식초를 많이 넣는 조합을 시도할 수 있습니다.
肉羹은 고기가 탄탄하고, 오징어는 신선하며 양도 넉넉합니다.
루강 옛거리에서 바로 만들어 쪄내는 토란볼로, 토란채가 고기소를 감싸며 휴일에는 다음 찜이 나올 때까지 기다릴 수 있습니다.
징메이 야시장의 오래된 가게로, 장을 겹친 ‘雙管四神湯’과 푸짐한 유판이 특징입니다.
맑고 전분기가 적은 국물에 면이 많고, 생선살 반죽이 돼지곱창을 감싼 것이 특징인 지룽 면선갱.
칭안궁 옆에 있는 지룽 카레 볶음면 분식점으로, 주요 메뉴는 볶음면과 볶음밥이며 탕도 있다.
주식 메뉴는 국물 미타이무 하나이며, 오전 9시 30분쯤에는 갓 썬 곁들임이 거의 남지 않을 수 있다.
양이 비교적 많은 대형 치킨커틀릿이며, 톈부라와 오징어 완자도 있습니다.
굴튀김, 고기튀김, 달콤한 쌀떡, 짭짤한 궈를 중심으로 한 튀김 간식.
흥더 시장 안에 있는 홍샤오러우와 튀김 요리 노점입니다.
동강의 전통 음식인 肉粿 한 가지만 판매하며, 새우·소시지와 숭어 국물을 곁들입니다. 매장 좌석은 두 테이블뿐입니다.
직접 만든 튀긴 샬롯과 사차 소스가 굴 면선의 특징이다. 매장 식사는 번호표를 받아 기다려야 하고, 포장은 줄을 서야 한다.
톈무의 오래된 간식집으로, 굴전은 작은 굴과 쫄깃한 반죽, 은은하게 단 소스가 특징이며 오징어 걸쭉한 국물도 있습니다.
진먼의 패방 옆에서 굴튀김과 참깨볼을 파는 곳으로, 겉은 바삭하고 채소 속은 아삭하며 주문량이 많으면 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
시장 안의 아침 간식점으로, 완궈와 볶음 쌀국수를 주문할 수 있습니다.
타이중에서 드문 남부식 칠면조 고기밥으로, 고기 조각이 크고 기름기가 충분하지만 퍽퍽하지 않습니다.
지룽 스타일의 면선갱으로, 생선살 반죽이 돼지곱창을 감싸고 생선 크리스프와 타이바질을 곁들입니다.
관두의 저렴한 간이식당으로, 유판·면류·탕류와 곁들임 요리를 모두 주문할 수 있다.
취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 면선 국물은 깔끔하고 담백합니다. 매장 식사는 서서만 할 수 있습니다.
둥먼 야시장의 두툼한 총유빙으로, 현장에서 소스를 직접 고를 수 있는 것이 특징입니다.
고기 양이 넉넉하고 절임 채소와 땅콩가루가 풍미를 더하는 구아바오.
큼직하고 쫀득한 돼지피떡에 땅콩가루, 고수, 특별한 소스를 곁들입니다.
옌싼 야시장의 대만식 간식집으로, 다창젠과 소시지를 함께 즐길 수 있습니다.
튀긴 구아바오 피는 튀긴 은사권과 비슷하며, 멕시칸 살사가 인기 맛입니다. 영업 전부터 줄이 생길 수 있습니다.
慈聖宮 앞에 있는 작은 가게로, 사신탕과 샤오마이를 주문할 수 있습니다.
자이의 전통 루러우수러우를 맛볼 수 있는 오래된 가게로, 흔히 보기 힘든 수제 요리가 핵심이다.
전통 대만식 먹거리 노점으로, 미펀탕과 헤이바이체로 알려져 있으며 양은 다소 적은 편이다.
맑고 달큰한 소고기탕에 힘줄이 붙은 뼈살 내장탕을 곁들이며, 참기름 모둠탕은 따뜻하고 부드러운 향이 납니다.
철관으로 2층에서 국물을 내려 보내는 오리 고기 껑 전문점으로, 국물은 진하고 은은하게 달며 오리밥은 튀긴 파와 오리 육즙 향이 난다.
먼저 졸인 뒤 튀기는 둥산 오리머리로, 바삭한 식감과 조림 양념의 짭짤한 향이 있으며 줄이 있으면 기다려야 합니다.
오래된 전통 밥·면 요리점으로, 控肉飯·肉排飯·排骨酥麵을 중심으로 합니다.
진하고 느끼하지 않은 대만식 판탕(飯湯)에 닭고기·돼지고기와 해산물 등 건더기가 풍부합니다. 밥알이 살아 있고 작은 그릇도 든든합니다.
타이난 미가오에 모둠 사신탕을 곁들이는 간식점입니다.
둥강 肉粿는 쌀떡과 큰 뼈·밀크피시로 우려낸 국물을 함께 내며, 걸쭉하고 부드러우면서 건더기가 많습니다.
베이푸의 객가 쌀 간식인 차이바오는 일반적인 만두와 달리, 껍질이 부드럽고 쫀득하며 짭짤한 맛과 단맛이 모두 있습니다.
차오터우 옛거리의 전통적인 쌀 간식점으로, 퉁자이 미가오·면셴껑·쓰선탕을 중심으로 합니다.
가장자리가 바삭한 무떡과 부드럽고 쫀득한 완궈. 식사 후에는 뜨거운 국물을 떠 먹을 수도 있습니다.
후자오빙은 껍질이 두껍고 바삭하며 육즙이 많고, 고기 덩어리의 식감과 갓 구운 뜨거움이 핵심입니다.
장어 이면은 센 불에 빠르게 볶아 불향을 내며, 면은 타이난식 맛을 냅니다.
피가 쫀득하고 속이 알찬 찐만두와 식감이 탄탄한 고기국을 내며, 만두는 현장에서 만들어 바로 쪄냅니다.
향이 좋은 참깨 소스 면과 육수의 신선한 풍미가 느껴지는 조개탕을 중심으로, 두부피채 같은 곁들임도 곁들일 수 있습니다.
밥알이 또렷하고, 씹을수록 소스 향이 진해지는 유판(油飯).
담백한 한방식 뜨거운 루웨이(滷味). 짜지 않은 조림 맛과 화자오 향의 마라 소스가 특징이며, 실내 좌석은 적고 포장이 중심이다.
24시간 영업하는 타이난의 전통 종쯔 가게로, 채식 종쯔와 돼지고기 종쯔가 주요 메뉴입니다.
사신탕만 판매하며, 손질이 깔끔한 돼지 내장을 다양하게 고를 수 있는 곳입니다.
대만식 길거리 음식으로, 튀긴 취두부·유판·껑탕을 고를 수 있습니다.
마조 사원 옆의 전통식 튀김 러우위안(肉圓)으로, 윤기 있고 향긋하며 쫀득한 피에 돼지고기와 죽순을 넣고 소스를 뿌립니다.
넓고 에어컨이 있는 우육탕집으로, 부드러운 국물과 웍 향이 살아 있는 카이란 소고기볶음이 돋보입니다.
즉석에서 만든 피에 튀긴 달걀 크리스프를 넣은 룬빙 롤
담백한 편의 전통적인 대만식 돼지고기 덮밥으로, 지방과 살코기의 균형이 좋고 지나치게 느끼하지 않다.
타이난식 종쯔라고 내세우는 전통적인 간식집으로, 종쯔는 부드럽고 소박한 스타일입니다.
주문 즉시 튀기는, 양이 넉넉한 춘권과 토란말이를 파는 간식 노점입니다.
싼샤 옛거리의 삼각 돼지피떡으로, 대나무 찜통에 쪄 부드럽고 쫀득한 식감에 땅콩가루와 소스를 듬뿍 입힙니다.
줄이 자주 생기는 돼지갈비 덮밥 가판대. 갈비 맛은 괜찮지만 다소 짜서, 기다릴 가치는 그때의 줄 상황에 달려 있습니다.
신선한 온체 양고기는 맑고 달콤한 고기 향이 나며, 당귀 양고기탕과 볶은 양고기는 각각의 매력이 있습니다. 다만 가격은 저렴하지 않습니다.
저렴한 가격대의 오리 고기 면 요리와 꿔탸오를 파는 곳으로, 훈연 풍미가 느껴집니다.
오리밥, 당귀 오리 면선, 오리 당면은 각각 풍미가 있지만 양이 적고 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
대표 튀김 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 발효 향이 뚜렷한 스타일입니다.
대표 새우 고기완자는 겉피가 부드럽고 탄력 있으며, 돼지고기 소가 단단하고 특제 소스를 곁들입니다.
핑둥의 전통식 찐 러우위안 전문점으로, 우엉 러우위안이 이색 메뉴입니다.
솽롄역 옆의 전통 화즈껑 간식으로, 탱탱한 오징어와 큰 새우가 돋보입니다.
토란 맛과 죽순 맛 러우위안은 찌거나 튀길 수 있으며, 토란 맛은 흔하지 않다.
참기름 돼지 연골 미가오와 표고버섯 다진 돼지고기 미가오는 모두 부드럽고 쫀득한 밥 식감이며, 전자는 참기름 향이 뚜렷합니다.
염수오리는 간이 잘 배어 퍽퍽하지 않고, 한 상자마다 오리기름 한 봉지가 함께 제공됩니다.
런아이 시장에 있는 이색 간식집으로, 부드럽고 쫀득한 짭짤한 탕위안과 돼지 간 소시지를 맛볼 수 있다. 가볍게 먹기 좋아 다른 가게 음식도 이어서 즐기기 좋다.
짭짤한 죽에 다양한 튀김 반찬을 곁들이는 지룽 먀오커우의 향수를 담은 길거리 음식입니다.
러우위안, 소시지, 고기 수프를 중심으로 하며 주문 후 매장에서 실내 좌석을 안내합니다.
두첸겅(豆簽羹)은 맑고 달콤한 국물, 통통한 굴과 달큰한 사바히가 특징이지만, 사바히에는 가시가 많습니다.
완궈(碗粿)만 판매하는 오래된 가게로, 부드럽고 쫀득한 반죽에 살코기 소가 넉넉합니다.
타이난 현지의 심야 식당으로, 부담 없는 가격의 인스턴트면과 튀긴 어묵을 중심으로 밤에 출출할 때 간단히 먹기 좋습니다.
가오슝 쭤잉의 전통 심야 식당으로, 두툼한 단빙과 김치 템푸라가 중심입니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 취두부에 대만식 절임채소를 곁들이며, 마라 두부 라면과 무료 미소된장국도 있습니다.
나무통으로 찐 미까오와 쓰선탕을 맛볼 수 있으며, 매장 식사는 선결제·현금만 가능합니다.
완탕국 한 가지만 파는 단일 메뉴 식당. 속은 달고 단단하며 파기름과 셀러리 향이 나는 맑은 국물이다. 한 그릇 NT$70이고 토요일에는 줄을 선 적이 있다.
갓 빚어 바로 부친 수젠바오, 네 가지 맛이 모두 같은 가격입니다.
화롄의 숯불구이 소시지 간식으로, 소시지·찹쌀소시지·곱창 돼지피탕을 먹을 수 있습니다.
라오허 야시장 입구의 후추빵으로, 겉은 바삭하고 고소하며 속은 향긋하고 매콤하게 양념되어 있습니다.
싼컹 라오제의 하카 간식점으로, 채소 만두와 차오자이궈 모두 무채 계열의 짭짤한 속을 사용합니다.
길거리 간식점으로, 반쯤 튀기듯 구운 바삭한 껍질과 속재료에 어우러진 육즙이 특징인 돼지고기 파이를 중심으로 한다.
지룽 먀오커우 66번 노점의 쌀 반죽을 쪄 만든 쌀떡. 튀긴 파, 간장 소스, 현지 매운 소스와 곁들인다.
청두로 지점은 은은한 매운맛의 건식 루웨이를 판매하며, 조금 진한 맛을 선호하는 사람에게 맞습니다.
林家花園 근처에서 肉圓과 밀크피시 완자탕만 판매하는 작은 가게이며, 유적지를 둘러본 뒤 들르기 편합니다.
화롄 밍리루의 총유빙 가게로, 바삭하고 부드러운 겉면과 매콤한 소스, 달걀노른자의 익힘 정도가 특징입니다.
옛날식 구운 옥수수로, 소스 맛이 강하고 짠 편이다.
마늘 향이 진하고 고기에 입힌 반죽이 얇다. 식감이 좋고 양도 적지 않다.
지룽 먀오커우의 한입 크기 소시지로, 양이 적어 야시장을 걸으며 간식으로 먹기 좋습니다.
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 바이탕궈로, 땅콩·참깨·혼합 설탕가루를 고를 수 있습니다.
지룽 먀오커우 야시장의 전통 있는 주냥 탕위안 노점으로, 참깨 탕위안을 중심으로 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있다.
매운맛과 후추 소금 간을 조절할 수 있는 염수치킨 전문점입니다.
타이난의 오래된 당귀 오리 국수 가게로, 향이 있는 국물과 오리 다리 국수·米血(미쉐)이 각각의 특징을 보인다.
굴과 돼지곱창을 올린 면선으로, 국물은 마늘과 식초 풍미가 뚜렷하고 전분 농도가 묵직합니다.
스둥시장 2층의 전통 쌀국수 수프 가게로, 굵은 쌀국수와 헤이바이체, 여러 주식 메뉴를 고를 수 있습니다.
핑둥의 현지 별미로, 정오가 지나면 여러 메뉴가 없을 수 있어 일찍 방문하는 편이 좋습니다.
80년 넘은 타이중의 전통 노포로, 고기껑·족발덮밥·돼지고기 조림밥과 조림 반찬이 중심이다.
궈화제(國華街)의 빕 구르망 선정 간식점으로, 색이 진한 완궈(碗粿)와 위껑(魚羹)만 판매합니다.
양배추만 넣고 겉면을 바삭하게 구운 포장 전용 수전바오.
땅콩·참깨장 향과 달고 짭짤한 맛, 숯불구이 향이 느껴지는 구운 옥수수.
굴전과 마른 쌀국수, 모둠탕을 함께 맛볼 수 있고, 매장 안에는 에어컨이 있습니다.
볶음밥·볶음면·덮밥이 중심이며, 상하이 볶음밥은 설채의 풍미와 웍헤이가 있습니다.
난지창 야시장의 룬빙쥐안 전문점으로, 속재료가 다양하고 비교적 담백한 맛을 내며 번호표를 뽑아 기다립니다.
지룽의 전통 궈자이탕. 맑은 국물과 다양한 내장 반찬을 함께 맛볼 수 있습니다.
샤오룽바오는 두툼하고 쫀득한 피에 돼지고기 소가 넉넉한 만두 스타일이며, 샤오마이도 고를 수 있습니다.
오징어 면선과 오징어 사시미가 이곳의 두 가지 주요 메뉴입니다.
숯불에 구운 소시지와 찹쌀 소시지에 마늘, 무 슬라이스, 소스를 곁들여 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다.
거위고기와 생선회를 함께 즐길 수 있는 곳.
갓 싸서 튀긴 지쥐엔으로, 두부피 껍질은 바삭하고 속은 양파와 살코기가 중심입니다.
타이난의 아침 식사로 종합 시엔저우와 러우자오판을 주문할 수 있습니다.
달콤하면서도 느끼하지 않은 자체 소스를 곁들인 대만식 어묵으로, 한 번의 방문에서 서로 다른 두 가지 식감이 있었습니다.
닝샤 야시장의 굴 오믈렛 가게로, 큼직한 굴과 특제 소스가 특징이다.