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一碗豆腐-屏東店

Pingtung CountyPingtung City델리

4.2/ 5
1,777

짭짤한 두부 요리와 달콤한 두부 요리가 다양하며, 바이위 두부와 취두부는 식감이 다르고 천층 두부피도 선택지에 넣을 수 있다.

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대표 메뉴

  • 바이위 두부

    겉은 바삭하고 속은 부드러우며 수분감과 두부 향이 있다. 전체적인 맛은 담백한 편이다.

  • 취두부

    한입 크기로 먹기 좋고 겉은 바삭하다. 무절임과 칠리소스가 풍미를 더하지만, 특유의 발효 향은 강하지 않다.

  • 천층 두부피

    겉은 바삭하고 속은 부드러우며 층이 뚜렷하고 콩 향이 짙고 꽉 차 있다. 소금후추 버전은 바삭한 닭 껍질 같은 식감이다.

  • 무절임

    새콤달콤하고 산뜻하며 무의 아삭한 식감이 있고, 느끼함과 간장 소스의 짠맛을 덜어 준다.

  • 흑당 두부 푸딩

    식감은 비교적 촘촘하고 단단하며 흑당의 단맛이 뚜렷하다. 단맛이 약한 것을 선호한다면 참고할 만하다.

꼭 알아야 할 것

추천 대상

  • 짭짤하고 달콤한 두부 요리를 맛보고 싶은 사람

비추천 대상

  • 넉넉한 좌석이 필요한 사람

꼭 알아야 할 것

  • 좌석이 많지 않으며, 여름에 길가에서 식사할 때 더웠던 적이 있고 주변 차량 통행도 많다.
  • 근처 적색선 구역은 주차하기 어렵고, 운동공원 주차장에 차를 세운 뒤 걸어오라는 제안이 있었다.
  • 현금만 받으며, 매장 내 이용 시 화장실이 없다.