正宗金牌蔥油餅
Kaohsiung CityQianzhen District간이음식점
매장의 주력은 파를 듬뿍 넣어 바로 만드는 총유빙이며, 소고기 롤과 산라탕 등도 있다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함
대표 메뉴
금패 총유빙
당일 바로 밀어 튀겨 만들고, 파가 많아 겉은 바삭하고 속은 부드럽다. 갓 나왔을 때는 부드럽고 식으면 더 바삭해지며, 끝부분은 짤 수 있다.
소고기 롤
피가 부드럽지만 두꺼운 편이고 소고기·파·산차이·오이가 들어간다. 전체적으로 속재료가 알차지만, 피가 두껍고 속이 적다고 느낄 수도 있다.
찐 취두부
두부는 부드럽고 국물이 있으며 완두콩, 버섯, 건새우가 곁들여진다. 취두부 향은 진할 때부터 거의 느껴지지 않을 때까지 차이가 있고, 간은 짤 수 있다.
산라탕
재료가 알차고 입에 맞지만, 전체적으로는 익숙한 산라탕에 가깝다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 과거 기록상 1장 NT$60.
- 피크 시간
- 일요일 오후에는 사람이 몰려 번호표를 뽑고 오래 기다린 적이 있다.
- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 두꺼운 식감이 싫다면
꼭 알아야 할 것
- 한 번에 최대 7장만 구울 수 있으며, 반죽을 바로 밀어 만들어 사람이 많으면 기다려야 한다.
- 일요일 오후에는 번호표를 뽑아야 했고 소고기 롤이 품절된 적도 있다.
- 매장 식사는 덥고 에어컨이 없었던 적이 있으며, 야외 좌석은 2~3석으로 기록됐다.