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符合「外酥內Q」評論標籤的餐廳，共 7 間。
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外酥內Q的白糖粿，可選花生、芝麻或綜合糖粉。
現烤燒餅可自由混搭，薄脆外層與內裡口感有層次。
彰化二林市場裡的炸肉圓，先蒸後炸、外皮酥脆，筍丁與瘦肉條是內餡重點。
湳雅夜市的地瓜球顆粒大，調味粉有多種口味可選。
主打外皮酥脆、不會過硬的肉圓，另有清甜湯品可搭配。
屏東霧台鄉的小米甜甜圈，現炸外酥內Q、帶有嚼勁。
埔里早餐鹹油條厚胖寬，外酥內Q，並可搭配起司、蛋等配料。