黃婉玲烹飪教室
臺南市中西區料理教室
曾有老台菜宴席呈現刀工、火候與飲食文化，菜單也可能隨年度主題變化。
招牌菜
魯班鴨
去除鴨架仍維持完整鴨形；曾有歷經三天製作後不柴、沾湯汁好吃，也曾出現鴨肉偏柴的情況。
蟳丸
口感爽口、不糊爛。
芋頭酥
上桌時芋頭香撲鼻，香氣表現鮮明。
五柳魚
曾有沒有泥味的魚味體驗。
店家資訊
- CP值
- 走高價路線，價位不算親民
你需要知道
適合誰
- 想理解台菜文化與典故者
不適合誰
- 需要白飯或酒飲者
你需要知道
- 曾有 NT$28,000 的台菜宴消費紀錄。
- 不提供無障礙停車場。
- 無外送服務。