波 WAVE 鷹嘴豆泥屋 Hummus House
臺北市信義區以色列餐廳
以鷹嘴豆泥為核心的中東特色料理，搭配烤餅與特色小點。
店家資訊
需預約WiFi寵物可落地
招牌菜
香料牛羊絞肉鷹嘴豆泥
鷹嘴豆泥綿密，搭香料牛羊絞肉和皮塔餅吃，風味層次明顯；皮塔餅麵香較淡、份量不多。
炸白花椰菜／酸奶芝麻醬
外層金黃酥脆，蔬菜仍保水，酸奶芝麻醬帶酸香；份量很大，吃到後段可能略膩。
雞肉沙威瑪鷹嘴豆泥
雞肉烘烤後仍保有肉汁，配綿密鷹嘴豆泥與皮塔餅，肉香、辛香料和橄欖油層次豐富。
鐵鍋蕃茄燉蛋
番茄自然酸甜、香料有層次，單吃或配麵包都合適。
瑪拉比玫瑰布丁
瑪拉比玫瑰布丁，玫瑰主題鮮明，整體很有記憶點。
店家資訊
- 尖峰時段
- 午餐熱門
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
適合誰
- 想嘗試中東風味料理
不適合誰
- 不習慣微辣者
隱藏成本
- 曾有每人 NT$700 低消紀錄
你需要知道
- 可牽繩帶狗入內
- 停車位較難找，另有收費停車選項
- 桌面偏小，放物空間有限