尋真阿霞飯店
Tainan CityWest Central DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang Taiwanese restaurant na nakaugat sa klasikong banquet at kulturang salu-salo sa mga putahe ng Taiwan.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
紅蟳米糕
Sagana ang aligue ng alimango at matamis at siksik ang laman; may lumang-style na lasa at malambot ang rice cake, ngunit banayad ang timpla sa kabuuan kaya hindi gaanong kapansin-pansin.
炒鱔魚
Malakas ang wok aroma at malambot ang texture; mabango pero hindi nakakaumay, at hindi ito ang napakatamis na istilo ng southern Taiwan.
烏魚子
Maayos ang pagkakahanda bilang pampagana; hindi matigas, may bahagyang chewy na texture at aroma, ngunit kung masyadong maalat ang timpla, maaapektuhan ang lalim ng lasa.
海鮮羹
Marami ang laman na crab meat at seafood; mayaman at malinamnam ang sabaw, at pinatingkad ng suka ang patong-patong na matamis at sariwang lasa.
古早味甜湯
Natural at hindi masyadong matapang ang aroma ng almond jelly; malambot, chewy at matamis ang tangyuan, magandang panghuli sa banquet.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Sikat tuwing tanghalian
- Reservation
- Kailangang magpareserba
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa kainan ng pamilya o grupo
Iwasan kung
- Kung mahalaga ang paradahan o badyet
Mga Nakatagong Gastos
- Hindi kasama ang mga inumin sa banquet meal; kailangang umorder nang hiwalay.
Dapat Mong Malaman
- Dati nang may humigit-kumulang 1 oras at 40 minutong limitasyon sa oras ng pagkain para sa banquet meal; maaaring magmadali kung may mahuhuling dumating.
- Limitado ang mga parking space sa harap, at mahirap din ang street parking sa paligid.
- May naitalang pagkakataong kailangang magbayad muna ng deposito para sa reservation; tiyaking ibinawas ito sa oras ng bayaran.