13香牛肉麵
Isang komportableng noodle house na klasiko ang estilo; mas banayad ang timpla sa kabuuan, at tampok ang meatball na lion's head.
500 Bowls
Mga Restawran ng Restaurant ng Pagkaing Taiwanese
Tuklasin ang 248 na de-kalidad na restawran na naghahain ng Restaurant ng Pagkaing Taiwanese.
Mga tala ng restawran
Nagpapakita ng 248 / 248 na restawran
3元6虱目魚 Taiwan Fish Cuisine
Nakatuon ang menu sa mga sabaw na may milkfish at mga lutuing itlog; kabilang sa mga signature dish ang miso soup na may sea bream, sabaw ng tiyan ng milkfish, at oyster omelet.
500 Bowls
一二三台灣料理
Isang Taiwanese stir-fry restaurant na may istilong izakaya ng Japan, malalakas ang timpla at masigla ang ambience.
500 Bowls
九添福牛肉麵館新竹城隍店
May tatlong sabaw—red-braised, clear-braised, at mala—at may iba’t ibang braised side dishes.
Bib Gourmand
十二堂
Natatanging steamed-egg braised-pork rice sa Keelung, may mga bento at malamig na side dish na maaaring piliin.
500 Bowls
三元號魯肉飯
Isang mahigit-isang-siglong klasikong kainan mula sa dating Circle area, na nakatuon sa braised pork rice na mas maraming lean meat. Magaan at hindi mamantika ang lasa, at klasikong pares dito ang 魚翅肉羹.
500 Bowls
三重老牌甜不辣專賣店
Isang matagal nang Taiwanese tempura shop; malambot ang mahahabang piraso, may herbal na amoy ang matamis-anghang na sarsa, at maaaring magdagdag ng sabaw pagkatapos kumain.
500 Bowls
大方食坊-大方醬油
Hindi sobrang alat ang sariling gawang toyo; tampok sa pag-order ang gua-zai minced pork rice at ang iba't ibang side dish ng set meal.
500 Bowls
大智路蕭爌肉飯
Isang tradisyonal na kainan ng Taiwanese braised pork rice, tampok ang pares nito sa pickled mustard greens.
500 Bowls
大碗公當歸羊肉
Sa Banqiao, pangunahing pagkain ang sabaw ng tupa at black-gold na braised pork rice; may banayad na tamis ng mga halamang gamot at buto ang sabaw.
Bib Gourmand
大稻埕米粉湯
Rice noodle soup at malinamnam na lugaw na may iba't ibang hiwa ng lamang-loob ng baboy; humigit-kumulang 10 ang upuan at pumipila ayon sa pagkakasunod.
500 Bowls
大橋頭米糕
Pinagsasama ang tube-steamed sticky rice cake at sea-and-land soup; nakasalalay nang malaki ang lasa ng rice cake sa matamis-maanghang na sarsa ng bahay.
Bib Gourmand
大龍峒肉羹-米粉湯
Tradisyonal na kainan ng pork soup na may rice noodle soup at iba't ibang Taiwanese-style pork offal plates.
500 Bowls
小文肉羹魯肉飯
Isang lokal na kainan para sa pang-araw-araw na pagkain na naghahain ng braised pork rice at meat soup; malasa ang sarsa ngunit malambot ang kanin, kaya angkop na hintuan kapag napapadaan.
500 Bowls
小酌之家
Pangunahing tampok dito ang lutuing pambahay na sariwa ang sangkap at may mainit na pakikitungo, banayad ang timpla; matamis at malalim ang lasa ng sabaw.
Bib Gourmand
小嶋家 小卷麵線
Nakatutok sa pusit at lamang-dagat, na may maraming pagpipiliang pangunahing pagkain gaya ng noodles na may sabaw, rice vermicelli, at ginisang noodles; medyo sagana ang mga serving.
500 Bowls
小暫渡米糕四神湯
Isang matagal nang tindahan sa Kaohsiung; ang pagsasama ng rice cake at Four Herbs Soup ang kanilang tanyag na paraan ng pagkain.
500 Bowls
公正油飯45年老店（原憲兵隊斜對角無名油飯）
Isang tradisyonal na noodle shop na naghahain tuwing umaga ng oil rice, stir-fried noodles, stir-fried rice vermicelli, at mainit na sabaw.
500 Bowls
六合路肉燥飯
Isang Taiwanese roadside braised pork rice eatery sa pasukan ng Liuhe Night Market.
500 Bowls
六號碼頭麵店-五層豬腸湯
Isang maliit na food stall sa kanlurang bahagi ng Keelung, na kilala sa five-layer pork-intestine soup na may sabaw na luya.
500 Bowls
天天利美食坊
Matagal nang Taiwanese snack shop sa Ximending; ang braised pork rice na may malasadong itlog ang pinakakinatawan, mabilis ang serving pero masikip ang mga upuan sa loob.
500 Bowls
天天鮮排骨飯
Isang pang-araw-araw na bento sa eskinita, na maaaring pagsamahin ang pork chop, hipon, hita ng manok, o fish fillet bilang isa o dalawang pangunahing ulam.
500 Bowls
月娥鴨肉
Isang tradisyonal na kainan ng karne ng itik na may pinausukang itik, bituka ng itik, at tuyong o sabaw na mga noodle; ang mga putahe na may malapot na sabaw ay may matamis na istilong Timog Taiwan.
500 Bowls
水湳台中肉圓
Springy ang balat ng rouyuan at bagay dito ang sarsa; mabango at malinamnam ang sopas na may glass noodles, at maaari ring ihalo ang glass noodles sa natirang sarsa ng rouyuan.
500 Bowls
牛家村｜台北美食50年老店本土牛肉料理專營｜
Isang 50-taong-gulang na kainan sa Liaoning Night Market na dalubhasa sa sari-saring stir-fry na baka.
500 Bowls
王家祖傳本產牛雜湯
Matamis ang malinaw na sabaw na pinakuluan sa buto ng baka, at malinis ang pagkakahanda sa laman-loob ng baka na malambot ang tekstura.
500 Bowls
王塔米糕店
Tradisyonal na kainan ng mi gao sa Qingshui: may mala-dagat na lasa ng tuyong scallop ang mi gao, at may dry noodles at mga sabaw din; isaalang-alang muna ang presyo at dami.
500 Bowls
北斗肉圓（大老闆、小老闆）
Pangunahing inihahain ang low-temperature-fried Taiwanese meatball, na may makunat na balat at bahagyang sunog at malutong na pakiramdam.
500 Bowls
北門口肉圓
Isang matagal nang kainan sa tapat ng Changhua Station, tampok ang pritong ba-wan na malutong sa labas at chewy sa loob.
500 Bowls
半坪屋手工糯米腸
Isang maliit na kalahating-ping na tindahan sa eskinita sa tapat ng Tamsui Ferry Pier, na kilala sa glutinous rice sausage na may maingat na inihandang casing ng baboy at chewy na dulo.
500 Bowls
台中南屯-小初店
Isang kainan sa Daye Road, Taichung; hindi mamantika ang signature braised pork rice, habang namumukod-tangi ang beef noodle soup na limitado ang dami dahil sa malalaki at malalambot na piraso ng baka at malinamnam, madaling inuming sabaw.
500 BowlsBib Gourmand
台南市 基明飯桌仔－飯桌仔鮮魚自助餐
Isang tradisyonal na almusal na “飯桌” sa Tainan, na nakasentro sa iba’t ibang lutong isda at mga ulam na lutong-bahay.
500 Bowls
台南武廟肉圓
Isang halos 50 taong gulang na tindahan ng steamed Taiwanese meatballs sa tabi ng Shidian Martial Temple, at may Four Gods Soup din.
500 Bowls
四海居小吃部
Munting kainan sa Beiguan Market ng Yilan City; maaaring ipares ang Xilurou at heibaiche sa pangunahing pagkain.
500 Bowls
正老牌魷魚平
Matagal nang lokal na kainan sa Wanhua; tanyag ang pagsasama ng squid thick soup at stir-fried rice vermicelli.
500 Bowls
正宗民雄鵝肉亭
Tradisyonal na restawran ng karne ng gansa; malalaki ang serving, kaya angkop para sa pagsasalo ng maraming tao.
500 Bowls
正記麻油料理
Maliit na kainan sa Liaoning Street Night Market na naghahain ng mga putahe sa sesame oil at tube-shaped sticky rice cake.
500 Bowls
永記虱目魚丸
Isang matagal nang lokal na kainan na naghahain ng braised pork rice, assorted soup, at bean-curd-skin shrimp roll.
500 Bowls
田山餐館
Isang restaurant para sa kainan ng grupo na nakasentro sa sabaw ng black-bone chicken; maaaring ayusin ang mga sangkap sa pamamagitan ng paunang reservation.
500 Plates
禾日香古早味魯肉飯
Tampok ang Sun Rice: mamantikang braised pork rice na nilagyan ng malasadong itlog, kung saan bagay sa kanin ang umaagos na pula.
Bib Gourmand
光興腿庫
Nakatuon sa rice meal na may braised pork knuckle; maliwanag ang dining area at matapang ang timpla sa pangkalahatan.
500 BowlsBib Gourmand
同心大腸蚵仔麵線
Kilala sa vermicelli soup nito; madalas ipares ang triangular at malutong na stinky tofu na may kasamang atsara.
500 Bowls
江家牛肉麵永和豆漿(天母店)
Ang three-in-one ay binubuo ng shaobing, youtiao, at itlog na may sibuyas; bahagyang maalat ang shaobing at magaan at malutong ang youtiao.
500 Bowls
池上吉本肉圓
Pinasingawang ba-wan na gawa sa lokal na bigas ng Chishang; maaaring ipares ang Four Gods Soup.
500 Bowls
老店朱爌肉飯 50年老店
Isang matagal nang tindahan ng braised pork rice sa Zhongmin Street sa Changhua City, malapit sa Sanmin Market.
500 Bowls
老陳家中央市場糯米水餃
Matagal nang tindahan ng malagkit na dumpling sa Stall 92 ng Central Market, na nakatuon sa isang mangkok na pinagsasama ang malagkit na dumpling, wonton, at sabaw na may laman sa buto.
500 Bowls
肉包明
Kapag bagong kain, may katas ang meat bun at mabango ang balat nito.
500 Bowls
肉粽泰Tai
Tradisyonal na Taiwanese snack shop na pangunahing nag-aalok ng meat zongzi at bowl rice cake.
500 Bowls
西門町阿添羊肉羹、魷魚羹
Isang late-night roadside stall sa Ximending na naghahain ng mixed geng soup; pangunahing nakatayo ang dine-in, malutong at chewy ang pusit, at malapot ang sabaw.
500 Bowls
何家排骨酥
Nakasentro sa pork-rib soup, mga noodle dish, at sticky rice cake; may banayad na tamis ang sabaw at malambot ang laman ng pork ribs.
500 Bowls
君腿庫飯
Pork knuckle rice, steamed-egg rice, at malambot na pork-trotter rice ang pangunahing pili; sa dine-in, pumipila muna bago umorder.
500 Bowls
呈信鵝肉 科技大樓店
Isang Taiwanese snack shop na nakasentro sa platter ng hulihang hita ng gansa; hindi maalat ang orihinal na timpla at puwedeng piliin ang boneless.
500 Bowls
李海魯肉飯（第二市場創始店）
Isang late-night lu rou fan spot sa Second Market, kung saan pangunahing pagpipilian ang braised pork rice at pork tendon rice.
500 Bowls
良記福臨魯肉飯
Isang tindahan sa Shezidao ng malasa at maalat na lurou fan; bihira itong nag-aalok ng parehong diced braised-pork rice at minced-pork rice.
500 Bowls
車路口肉羹 60年老店
May tatlong pangunahing putahe: 肉羹, 麵線糊, at 綜合. Marami ang laman ng 肉羹, at ang 綜合 ay 麵線糊 na may 肉羹.
500 Bowls
店小二魯肉飯
Braised pork rice na may balat at matamis na sauce, kasama ang malapot na sabaw na may totoong hipon; buo ang mga butil ng kanin, at minsang nakapasok sa loob ng 5 minuto sa tanghalian tuwing weekday.
500 BowlsBib Gourmand
明福台菜
Isang Taiwanese restaurant na may isang Michelin star at anim na mesa lamang; magpa-reserve nang maaga, at may ilang putahe na kailangang i-pre-order.
500 PlatesOne Michelin Star
東引快刀手 光復店
Ang beef noodle soup at hand-cut noodles ay sinasamahan ng malaking serving ng mga braised dish, kaya puwedeng pagsabayin sa isang kainan ang pangunahing pagkain at mga side dish.
500 Bowls
東沐。食在
Masarap ang kanin at noodles, at mabango ang pritong shallot; mas maraming tao at may kaunting paghihintay tuwing holiday.
500 BowlsBib Gourmand
東門米粉攤（新竹東門市場店）
Tampok dito ang sabaw na may taro at makakapal na rice noodles: banayad ang aroma ng taro, natural ang tamis, at hindi madaling lumambot ang noodles.
Bib Gourmand
林記豆漿店
Isang Taiwanese soy milk shop na naghahain din ng panggabing pagkain.
500 Bowls
知味料理館
Pagkaing Taiwanese sa Tainan; maaaring bigyang-pansin ang 紅蟳米糕, 鱔魚, at 南煎肝.
500 Plates
花枝焿·大麵炒
Mga steamed oil noodles na nilagyan ng garlic-soy sauce, kasama ang magaang cuttlefish soup na may springy na tekstura—isang payak na lokal na meryenda.
500 Bowls
金仙蝦捲 魯肉飯/便當 興安店
Sa mga bento main, kapansin-pansin ang chicken leg; kaunti ang braising sauce sa mga rice meal.
500 Bowls
金仙魯肉飯 松山店
Isang tindahan ng tradisyonal na pagkaing Taiwanese na may bahagyang matamis na braising sauce; maaari ring piliin ang shrimp roll at malapot na sabaw.
500 Bowls
阿中海鮮小吃
Maliit na kainan ng ginisang seafood sa loob ng palengke; sariwa ang mga sangkap, ngunit isang tao lang ang nagluluto kaya kailangang maghintay nang may pasensya.
500 Bowls
阿明豬心冬粉
Isang kainan na nakatuon sa mga putahe ng lamang-loob ng baboy; pinananatiling malambot ang puso ng baboy sa pagpapainit gamit ang paliguan ng tubig, at maaaring may pila bago pa magbukas.
500 Bowls
阿花魷魚羹 羊肉羹
Mahigit 35 taon nang tindahan sa mga eskinita ng Wufenpu, na may matamis na mutton soup at malutong, mabangong blanched squid.
500 Bowls
阿桐阿寶四神湯
Sa 49-taong-gulang na tindahan, sagana ang bituka at barley sa Four Gods Soup; mas nagpapainit ang medicinal rice wine kapag isinama rito.
500 Bowls
阿財彰化肉圓
Malambot at bahagyang chewy na ba-wan na niluto sa mantika, may kapansin-pansing matamis na sarsa at bukas mula umaga
500 Bowls
阿財點心
Sa Shakaliba Market, naghahain ang tindahang ito ng sausage, lutong karne, at shrimp rolls na maliliit ang serving kaya madaling umorder ng iba’t ibang putahe.
500 Bowls
阿國獅魷魚羹（每週三公休）
Kainan ng squid thick soup na tampok ang chewy squid mouth at malinamnam na braised cabbage, na may sariling paradahan.
500 Bowls
阿添蛤仔麵
Ang signature clam noodles ay may nakabalat nang laman ng kabibe at malinamnam, matamis, at mabangong sabaw.
500 Bowls
阿萬餛飩
Nakatuon sa wonton na purong laman ng baboy at malasang zhajiang noodles, na may magaan na sabaw.
500 Bowls
阿圖麻油雞 （林森創始店）
Isang kilalang kainan ng manok na niluto sa sesame oil, na may sabaw na malakas ang lasa ng mantika at rice wine.
500 Bowls
阿榮切仔麵
Isang tunay na lokal na kainan na naghahain ng qie-zai noodles, dry noodles, at iba't ibang side dish.
500 Bowls
阿蕙古早味粗米粉湯
Makapal na rice noodles sa magaan na sabaw na may tuyong hipon; sagana rin ang serving.
500 Bowls
阿龍扣仔嗲 （公休）
Oyster fritter na bagong gawa sa bawat order at sagana sa palaman.
500 Bowls
青嬌膠原麵館
Nakasentro sa malinamnam na chicken soup na dahan-dahang niluto nang 6–8 oras, na ipinares sa black scallion-oil noodles o Shanghai green-and-cilantro rice.
Bib Gourmand
冠宸食館
Isang sikat na Taiwanese restaurant na nakatuon sa mga putahe ng manok para pagsaluhan; malambot at may magandang kagat ang poached chicken, pero madalas maghintay ng mesa sa oras ng dagsa.
500 Plates
前金肉燥飯
Ang kanin na may braised pork ay gawa sa mano-manong hiniwang taba ng baboy na may balat, unang ginigisa at saka nilalaga hanggang malambot; ang malasadong itlog ng bibe na hinaluan ng egg yolk at fish floss ang pinakapansin-pansing dagdag.
500 BowlsBib Gourmand
南台春捲
Malaki ang spring roll at maaaring piliin ang kalahating tamis; ang floating fish soup ay may sariwa at matamis na lasa ng isda, at maaaring direktang umorder para sa dine-in.
500 Bowls
南豐魯肉飯
Isang tradisyonal na Taiwanese na kainan, na nakatuon sa braised pork rice, braised egg, at braised bitter melon.
500 Bowls
咩灣裡羊肉店
Sariwang karne ng kambing na may malinaw na sabaw at shabu-shabu, may springy na tekstura at matamis na sabaw.
Bib Gourmand
屏東黃家肉圓（6/22正常營業）
Ang steamed ba-wan ay may banayad na timpla ng sarsa; malutong at springy ang balat ng baboy at walang malansang amoy.
500 Bowls
巷子龍家常菜
May isang Biyernes na hapunan na puno; mabango ang mga stir-fried na putahe, at nasa gitna hanggang mataas ang presyo.
Bib Gourmand
故鄉味臭豆腐
Isang stinky tofu stall sa tabi ng tarangkahan ng templo, na naghahain ng malutong na tofu at chili sauce na may iba’t ibang antas ng anghang na maaaring idagdag ng kumakain.
500 Bowls
施家麻油腰花
Pangunahing tampok ang makapal na hiwang soup na may pork kidney, na malutong at may springy na texture; mas presko ang malinaw na sabaw.
500 Bowls
施家鮮肉湯圓
Isang sikat na tindahan ng meat-filled tangyuan sa Yansan Night Market: apat bawat mangkok, malambot at makatas ang tangyuan, at sagana ang serving ng signature dry noodles.
500 Bowls
珍品小吃
Local na almusal sa Taichung: malambot at siksik ang taro vermicelli na may aroma ng braised pork, habang balot sa braising sauce ang fried noodles at madaling balik-balikan.
500 Bowls
珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
Isang kainan ng espesyalidad na pato na nakatuon sa malapot na sabaw ng pato, kanin na may braised na pato, at sabaw ng pato na may luya; may bango ng bawang at bahagyang matamis na istilong timog.
Bib Gourmand
首府米糕棧
Buo-buo ang mga butil ng mi-gao, sapat ang sarsa, at banayad na matamis at maalat ang lasa.
500 Bowls
香琪鴨肉
Dinarayo ng maraming tao ang mga putahe ng pato, at maaaring maubos nang maaga ang ilang item.
500 Bowls
香滿園
Lu rou fan na gawa sa mas matabang baboy na may atsara; bagay sa almusal at madaling ulit-ulitin nang hindi nakakaumay.
500 Bowls
海產街蚵仔麵線（社子店）
Maaaring dagdagan ang vermicelli ng garlic sauce at espesyal na sili ayon sa panlasa; mas bagay ito sa mahilig sa matatapang na lasa.
500 Bowls
翁記泡沫廣場
Isang nostalhik na tea shop na pinagsasama ang maanghang na oolong dried tofu at foamy black tea, at may mga pritong meryenda rin.
500 Bowls
馬沙鱔魚意麵
Maliit na kainan sa loob ng palengke na naghahain ng mga putahe ng eel at cuttlefish; may dry-fried at may sabaw, at hindi sobrang tamis ang timpla.
500 Bowls
啊興阿滷肉飯
Isang natatanging maliit na kainan sa mga eskinita ng Tiaotong, na maaaring simulan sa braised pork rice, fat choy meat thick soup, at crispy pork rib soup.
500 Bowls
基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳
Naghahain ang stall No. 22 sa Keelung Miaokou ng shrimp geng at pork leg; kakaunti ang upuan sa loob at ikaw ang maghahanap ng sariling puwesto.
500 Bowls
基隆廟口30號攤 蝦仁羹 魯肉飯
Sa araw, may rice noodles na may talaba at pusit; sa hatinggabi, maaaring umorder ng shrimp thick soup at braised pork rice.
500 Bowls
梅滿美食
Tradisyonal na kainan ng Taiwan; parehong maayos ang braised pork rice at crispy pork rib soup.
500 Bowls
清子香腸熟肉
Isang kilalang kainan ng Taiwanese sausage at lutong karne; tampok ang 蟳丸 at malagkit na sausage, at maaaring bumuo ng platter ayon sa budget.
500 Bowls
蚯蚓龍山麵線糊
Manipis ang noodles, bahagyang malapot ang sabaw, may tuyong hipon at karne; puwedeng magdagdag ng chili sauce ayon sa panlasa.
500 Bowls
蚵ㄚ仁
Tradisyonal na kainan sa Changhua na nakatuon sa kanin na may braised pork at sariwang putahe ng talaba.
500 Bowls
許二姊
Ang duck noodles ay may bahagyang matamis na sabaw na sariwa ang lasa at masinsing amoy-usok; malalaki ang serving at isa ito sa pangunahing putahe rito.
500 Bowls
許仔豬腳麵線
Isang matagal nang puwesto ng pork knuckle sa puting sabaw sa harap ng Cisheng Temple; banayad at hindi mamantika, at maaaring pagsamahin ang pork knuckle, leg meat, at noodles ayon sa gusto.
500 Bowls
魚市爌肉飯
Isang lokal na brunch spot sa Changhua na may well-braised na baboy, springy na balat ng baboy, at light sweet soup na kasama sa dine-in.
500 Bowls
鹿港永香民俗小吃
Isang tradisyonal na meryendahang Taiwanese sa Lukang na naghahain ng shrimp ball soup, handmade chicken roll, handmade sausage, at braised pork rice.
500 Bowls
尋真阿霞飯店
Isang Taiwanese restaurant na nakaugat sa klasikong banquet at kulturang salu-salo sa mga putahe ng Taiwan.
500 Plates
無名米糕
Maliit na tindahan ng Tainan rice cake sa isang eskinita, mayroon ding assorted soup.
500 Bowls
筑馨居
Tradisyonal na Taiwanese banquet-style na pagkain sa isang lumang bahay, walang à la carte menu at sinisingil bawat tao; bagay sa kainan kasama ang mga kaibigan.
Bib Gourmand
貳哥食堂
Ang lutuing pambahay na Taiwanese ay hinahain sa maayos na maliliit na bahagi na mainam pagsaluhan, na may pangkalahatang magaan na lasa.
Bib Gourmand
超人鱸魚
Pangunahing tinitampok ang sea bass soup, kasama ang wood-fired malt pork trotter at mga side dish.
Bib Gourmand
開囍滷肉專賣店 opensmile
Isang makabagong bersyon ng tradisyonal na pagkaing Taiwanese, tampok ang braised pork rice at limitadong braised pork chop.
Bib Gourmand
雅口麻辣豆腐專賣
Tampok ang pritong stinky tofu at duck blood; marami ang pagpipilian sa menu at mas malalaki ang serving ng ilang putahe.
500 Bowls
黑美林-傳統台南小吃
Isang stir-fry restaurant para sa group dining, kung saan kabilang sa mga pangunahing order ang sausage at pritong pusit.
500 Bowls
黑點雞肉食堂
Isang kainan ng manok na nakatuon sa manok na niluto sa tubig-alat, kanin na may mantika ng manok, at malasadong itlog; mas komportable ang mga upuang nasa loob kaysa sa kariton sa kalye.
500 Bowls
圓環魯肉飯
May braised pork rice at malutong na fried chicken leg sa bento na may tatlong side dish; karaniwan ang pila kapag peak dining hours.
500 Bowls
楊州肉圓芋丸
Isang snack stall sa kanto ng palengke na pangunahing naghahain ng bawan at bolang karne na may taro.
500 Bowls
源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
Tradisyonal na kainan ng braised pork rice para sa almusal; sa pangkalahatan, magaan at presko ang lasa ng mga putahe, habang ang sabaw na hu-gua ay may sariwang tamis at base na sabaw ng buto.
500 Bowls
源慶鮮蚵(YuanQingOyster)—鮮蚵/小卷/藥膳滷味｜台灣500碗推薦 | 板橋60年老店
Isang espesyalistang tindahan ng talaba sa eskinita malapit sa Nanya Night Market; matamis ang dry-style oyster dish at oyster soup, at masarap at maanghang ang espesyal na bean paste.
500 Bowls
溫爸鵝肉（詳細訂餐資訊請參閱粉絲專頁置頂文章 數量有限 完售即收）
Salted goose meat ang pangunahing putahe, kasama ang malambot na karne ng gansa at iba't ibang putahe ng lamang-loob.
500 Bowls
矮仔成蝦仁飯
Mamasa-masa ang kanin ng shrimp rice, na may hipon at pritong itlog ng bibe; maaari ring umorder ng sausage at sabaw na halaan.
500 Bowls
聖記軟骨飯
Malasa ngunit hindi matamis ang sauce ng cartilage rice, at hindi mabigat ang timpla sa kabuuan.
500 Bowls
腳筋飯阿正爌肉飯
Isang late-night Taiwanese braised-pork rice spot na tampok ang rice bowl na may litid ng baboy at mga side dish na maaaring piliin; bukas mula 21:30 hanggang 02:30.
500 Bowls
葉家小卷米粉
Isang matagal nang tindahan ng Tainan squid rice-noodle soup, tampok ang buong pusit, malalapad na rice noodles, at malinaw na matamis na sabaw.
500 BowlsBib Gourmand
葉家藥燉排骨
Sa gabi, puwedeng umorder ng signature herbal pork rib soup at braised pork rice, at magdagdag ng mixed lamb.
Bib Gourmand
裡小樓小料理
Isang natatanging Taiwanese restaurant na may maliliit na serving; maaaring mas kapansin-pansin ang usok dahil nasa tabi ng counter ang kusina.
Bib Gourmand500 Plates
嘉義肉圓【嘉義招牌肉圓】傳統小吃｜隱藏版小吃｜巷弄美食｜銅板美食｜平價小吃
Isang pritong rou yuan na may malambot at chewy na balat, palaman ng karne, bawang, at sabaw na may pinatuyong bonito.
500 Bowls
彰化老担阿璋肉圓
Malambot at bahagyang chewy ang balat ng meatball, may tipak ng baboy ang palaman, at presko ang dragon marrow soup.
500 Bowls
彰化杉行碗粿
May malinaw na amoy ng bigas at banayad ang lasa ng wankuo; kapag ipinares sa assorted soup, maaari itong maging isang nakakabusog na pagkain.
500 Bowls
彰化涼圓 創始店-南郭路
Malamig at maalat na meryenda sa Changhua: translucent at malambot na balat na may baboy at shiitake, takeout lamang.
500 Bowls
彰化燒肉圓
Isang matagal nang tindahan ng Changhua ba-wan na may pagpipiliang shredded-meat o meat-chunk filling, na ipinares sa matamis at chewy na Crispy Meatball Soup.
500 Bowls
旗山秀明豬心冬粉
Isang matagal nang kainan sa Qishan Old Street; ang rice vermicelli na may puso ng baboy ay nilalasahan ng pritong bawang, pritong shallot, at Chinese celery, at may minced pork rice na may itlog din.
Bib Gourmand
榮星小吃
Isang matagal nang lokal na kainan sa tabi ng Rongxing Garden; maaaring i-order bilang set ang dry noodles at wonton soup, at dapat ding i-order ang oil tofu.
500 Bowls
滷三塊五花肉飯
Isang maliit na kainan sa Beitou na may istilong Tainan, bukas mula dapit-hapon hanggang madaling-araw; nagkaroon na ng pila sa gabi, at may pork belly rice, milkfish, at Spanish mackerel na pagpipilian.
500 Bowls
福生小食店
Isang snack shop sa Tainan na nagtatampok ng mga putahe ng milkfish, migao, at kanin na may braised minced pork.
500 Bowls
福泰飯桌
Malapit sa Chihkan Tower, may iba't ibang putahe ng isda at side dish na maaaring piliin mula alas-7 ng umaga.
500 Bowls
鳳記鵝肉老店（沙鹿本店）
Isang matagal nang tindahan ng karne ng gansa sa Shalu, na nakatuon sa karne ng gansa, mga braised dish, at dry noodles; matamis ang gansa na may masaganang amoy ng taba.
Bib Gourmand
廟口鴨香飯
Malambot ang karne ng pato, banayad at hindi maalat nang sobra ang sarsa, at puwedeng samahan ng malasadong itlog ang duck rice.
500 Bowls
蓬萊邨台菜餐廳 Formosa- 台北福華大飯店
Isang mas pinong Taiwanese restaurant na naghahain ng tradisyonal na meryenda at lutong-bahay na putahe; tampok din ang peanut mochi pagkatapos kumain.
500 Plates
賣塩順台菜-正宗台菜
Tradisyonal na lutuing pambahay ng Taiwan, na naglalahad ng mga makalumang putahe sa malinis at komportableng paraan, may balanseng lasa at madaling tangkilikin.
Bib Gourmand
曉迪筒仔米糕
Mamantika ang braised pork rice at mabango ang sarsa; malambot at malagkit ang tube-steamed rice cake pero may magkakahiwalay na butil, habang magaan at matamis ang sabaw ng daylily at tadyang ng baboy.
500 Bowls
橋仔頭黃家肉燥飯總店
Matamis-alat na braised pork rice sa istilong timog Taiwan; may taba at laman ang karne at sagana ito sa collagen.
Bib Gourmand
橋邊鵝肉
Pangunahing inihahain ang mga putahe ng gansa, at may aroma ng taba ng gansa ang mga gulay at sabaw.
500 Bowls
燕山湯圓
Isang tindahan ng tangyuan sa loob ng palengke, na kilala sa maliliit, malalambot at chewy na maalat na tangyuan na maaaring samahan ng atay ng baboy o bituka ng baboy.
500 Bowls
蕭家牛雜湯
Isang matagal nang lokal na kainan: malinaw at hindi mamantika ang sabaw ng lamang-loob ng baka, malinis ang pagkakahanda nito, at sagana ang pritong noodles na may baka.
500 Bowls
賴岡山羊肉
Maaaring pagsabayin ang sabaw ng tupa at lu rou fan; karaniwang kailangang maghintay para sa dine-in.
500 BowlsBib Gourmand
鴨肉許（中正店）
Pangunahing inihahain ang noodles na may karne ng pato at mga side dish; ang ginisang dugo ng pato ay may banayad na asim ng suka.
500 Bowls
鴨頭正二代滷肉飯
Isang puwesto sa Ningxia Night Market: presko ang egg-topped pickled-melon meat soup at tunay ang tekstura ng karne nito, habang medyo tuyo ang braised pork rice.
500 Bowls
龍山林碗粿
Isang wankueh shop sa isang eskinita sa Changhua: may karne at labanos na inasinan sa rice cake, bahagyang matamis ang sabaw, at abot-kaya ang presyo.
500 Bowls
邀悅膳館
Malikhain na lutuing Hakka na pinagsasama ang mga impluwensiyang Tsino, Hapones, at Timog-Silangang Asyano.
500 Bowls
霞米苔目拉仔麵
Tradisyonal na tindahan ng noodles sa loob ng palengke, na naghahain ng la-zai noodles na may malinaw at matamis na sabaw.
500 Bowls
鮪魚海產粥 四維路vs福建街
Ang tuna sa seafood congee ay nagpapalabas ng linamnam; ang pan-fried na blackthroat fish ay may dagdag na punto mula sa sarsa.
500 Bowls
歸綏街當歸豬腳老店
Banayad at bahagyang matamis, hindi matapang ang sabaw ng angelica pork trotter; malambot at walang amoy-hilaw ang trotter. Maaaring ipares ang braised pork rice at oden.
500 Bowls
舊市羊肉
Isang kainan sa Gangshan na naghahain ng sariwang karne ng tupa, kabilang ang hotpot na may dang gui at pinakuluang tupa, pati iba’t ibang ginisang tupa at lamang-loob.
Bib Gourmand
羅媽媽米粉湯
Rice vermicelli soup na may pinong vermicelli sa tradisyonal na pamilihan, na sinasabayan ng malinis at walang malansang amoy na mga side dish na lamang-loob.
500 Bowls
鬍鬚忠牛肉湯
Tampok ang beef soup na may pagpipiliang grado ng karne, kasama ang ginisang beef na may bawang at beef minced rice.
500 Bowls
麗園壽司
Isang matagal nang Taiwanese-style sushi shop malapit sa Dongmen Station, na naghahain ng sushi, pork rib soup, at tradisyonal na yi mein.
500 Bowls
寶杏堂 手切滷肉飯 溫補羊肉湯
Nakatuon ang Taiwanese traditional-food spot na ito sa braised pork rice at mutton soup, at may nostalgikong ambiance sa loob.
500 Bowls
麵線傳奇
Sagana ang toppings na bituka, talaba, at meatballs sa vermicelli; puwedeng i-customize ang toppings at magaan ang kabuuang lasa.
500 Bowls
蘭花廳(台菜海鮮) - 兄弟大飯店
Isang matagal nang Taiwanese restaurant na may tradisyonal na lasa na karaniwang nagugustuhan ng mga nakatatanda.
500 Plates
露店 蘇來傳
Isang 70-taong-gulang na tindahan na pangunahing nag-aalok ng ba-wan, taro cake, at mga sabaw; matamis-alat ang itim na sarsa ng ba-wan, at karaniwang may pila tuwing tanghalian sa mga karaniwang araw.
Bib Gourmand
A Cheng Goose
Isang tanyag na Taiwanese restaurant na nakasentro sa karne ng gansa at may iba't ibang maliliit na pagkaing Taiwanese.
500 BowlsBib Gourmand
A Chuan Oyster Noodles
Meryendang Taiwanese na vermicelli na may talaba, bituka ng baboy, o kombinasyon ng dalawa
500 Bowls
A Wen Rice Cake
Rice cake ang tampok dito, at puwedeng kainin na pinirito o inilagay sa makapal na sabaw.
500 BowlsBib Gourmand
A-Cai Milkfish Belly
Late-night eatery in Ximending serving everything from milkfish belly and braised pork rice to scallion omelet.
500 Bowls
A-Guo Soup Noodles
Isang tradisyonal na Taiwanese noodle stall na naghahain ng magaan at makalumang Qiezai noodles, kasama ang iba't ibang Taiwanese side dish.
500 Bowls
A-Han Salty Congee
Isang matagal nang kainan sa Tainan na nakatuon sa sariwang milkfish dishes. Matamis ang sabaw ng fish congee, at malambot na may kaunting kagat ang mga butil ng kanin.
500 Bowls
A-Jiang Eel Noodles
Kainan ng noodles na may igat, na tampok ang matinding wok hei, amoy ng paminta, at malalakas na lasa.
500 Bowls
A-Jiao Roasted Pork
Pritong red-cooked pork stall sa tradisyonal na pamilihan; may ilang hiwa ng baboy na mapagpipilian at ibinebenta agad pagkakaprito.
500 Bowls
A-Mei Restaurant
Isang matagal nang Taiwanese restaurant sa Tainan na naghahain ng banquet-style na pagkain; kabilang sa mga klasikong tampok ang claypot duck at red crab sticky rice.
Bib Gourmand
A-Ying Braised pork on rice
Maliit na kainan ng braised pork rice na halos puro matamis ang profile at may sariling estilo; depende sa panlasa kung magugustuhan.
500 Bowls
Arashi Braised Minced Pork
Isang tindahan ng lean-style braised pork sa loob ng Second Market; may banayad na amoy-karne kapag isinabay sa kanin, kaunti ang upuan at madalas ang pila.
500 Bowls
Bei Gang Tsai Rice Tube (Yancheng)
Isang tatlong-henerasyong kainan ng southern Taiwanese tube-steamed sticky rice, na nakatuon sa signature rice cake at steamed egg soup.
500 BowlsBib Gourmand
Ben’s Duck
Isang tradisyonal na kainan sa Taiwan na nakasentro sa duck rice na may matabang braised-pork sauce, kasama ang iba’t ibang side dish at sabaw.
500 Bowls
Bo Home
Nakasentro ito sa matamis at mamantikang minced-pork rice sa istilo ng timog Taiwan; maaari ring umorder ng malambot na pork-hock rice at atay ng baboy na may sesame oil.
500 Bowls
Cha Ding Tea House & Restaurant
Isang magaan at lutong-bahay na kainan sa Beiyi Road, bagay sa simpleng pagkain habang nagdaraan.
500 Bowls
Chan Chi
Walang malansa ang sabaw ng isda; katamtaman ang asim ng pinreserbang balat ng pakwan, at malinamnam ngunit hindi nakakaumay ang rice na may braised pork. Humigit-kumulang walong upuan ang nasa naka-air-con na loob.
500 BowlsBib Gourmand
Cheng Jia
Maliit ang restaurant, may isang pribadong silid at dalawang bilog na mesa sa pangunahing dining area; dahil maliit ang espasyo, madaling makaapekto sa isa't isa ang mga usapan sa dalawang mesa.
500 PlatesOne Michelin Star
Cheng Tsung Duck Rice
Pangunahing inihahain ang kanin na may karne ng pato, at mayroon ding kanin na may hand-cut na hita ng pato at mga sabaw na may bango ng buto ng pato.
Bib Gourmand
Chicken Soup Noodles
Masagana ang sangkap ng squid rice noodles, may manamis-namis na sabaw ng manok, at nakakabusog ang isang mangkok.
500 Bowls
Chin Chih Yuan (Central)
Matagal nang kainan ng grass-bag rice sa Taichung; klasikong pagpipilian ang pork chop at chicken leg bento.
500 BowlsBib Gourmand
Din Tai Fung Xinsheng Branch
Iba’t ibang putahe tulad ng xiaolongbao at fried rice ang inihahain kasama ng maingat na serbisyo, pero maaaring mahaba ang paghihintay.
Bib Gourmand
Dong Shang Taiwanese Seafood
Nakatuon sa pagkaing-dagat na Taiwanese at mga lutuing pang-piging ng bihasang chef, na may diin sa pagsasalo sa iisang mesa.
Bib Gourmand
Drivers' Club
Sa mga oras ng gabi, may chicken-and-braised-pork rice, braised cabbage, at iba pang maliliit na putahe.
500 Bowls
Duck Zhen
Isang matagal nang kainan ng karne ng pato sa Yancheng, Kaohsiung; pangunahing order ang duck rice at soup na may lamang-loob.
500 Bowls
Eat to Fat
Taiwanese-style ang timpla; malasa at madaling higupin ang sabaw na may pusit, laman ng whelk at bawang, na may matamis na aftertaste.
Bib Gourmand
Fresh Fish Stock
Ang shrimp rice na ipinares sa sariwang sabaw ng isda ang klasikong Tainan-style na kombinasyon sa lokasyong ito sa Taichung.
500 BowlsBib Gourmand
Fu din wang
Malasa at napakalambot ang braised pork knuckle nang hindi sobrang alat; kailangang pumila muna para umorder para sa dine-in o takeout, saka maghintay na tawagin ang numero.
Bib Gourmand
Fu Juang Yuan
Malambot at springy ang pork trotters at walang malansang amoy; lutong-luto ang balat ng braised pork rice, at may masaganang bituka at matigas-tibay na braised tofu.
500 BowlsBib Gourmand
Fu Kuei Ting
Isang matagal nang kainan ng tradisyonal na noodles at mga sabaw, na nakasentro sa mee sua at mga putahe na may sabaw.
500 BowlsBib Gourmand
Fu Tai Table (3rd Gen)
Isang homestyle na kainan sa Tainan na nakasentro sa tradisyonal na fan zhuo dishes, kung saan kapartner ng minced pork rice ang mga lutong-bahay na side dish.
Bib Gourmand
FUJIN TREE Taiwanese Cuisine & Champagne
Isang pinong Taiwanese restaurant sa Taipei 101 na pinagsasama ang tradisyonal na lutuin at makabagong mga paraan; sa unang pagbisita, nadama na napakaprestihiyoso ang ambiance pagpasok.
500 PlatesOne Michelin Star
Golden Formosa Taiwanese Cuisine
May kapansin-pansing katangian ang pritong tadyang, sticky rice na may alimango, at pan-seared na atay ng baboy.
500 PlatesOne Michelin Star
Golden Taiwanese Vermicelli
Vermicelli na sagana sa bituka, talaba, at piraso ng baboy; banayad ang tamis ng base at puwedeng magdagdag ng timpla sa mesa.
500 Bowls
Healthy Pig
Ang sariwang sabaw ng dugo ng baboy at tradisyonal na stir-fried noodles ang bumubuo sa klasikong almusal sa Fengyuan, Taichung.
500 Bowls
HoYa Rice
Nakasentro sa karne at itlog ng pato, at mga ginisang putahe na gamit ang taba ng pato; mainam para sa saluhan.
500 Bowls
Huang Ji Braised Pork
Braised pork rice na balanse ang tamis, alat, at taba, at hindi sobra ang gelatinous na lagkit.
500 BowlsBib Gourmand
Hung Chi Rice Shop
Isang Taiwanese casual eatery na nakasentro sa braised pork rice at mga side dish, na may maliwanag at malinis na dine-in area.
Bib Gourmand
Inn's+
Pinong lutuing Taiwanese sa setting na parang wine bar, na may de-kalidad na kabuuang karanasan sa pagkain.
Bib Gourmand
Jia Xing Fish Ball Restaurant
Isang matagal nang tradisyonal na kainan kung saan klasikong magpares ang Fuzhou fish ball soup at dry noodles.
500 Bowls
Jifeng Mushroom Braised Pork Rice
Isang matagal nang kainan na naghahain ng tradisyonal na braised pork rice at iba't ibang chicken soup.
500 Bowls
Jin Feng Braised Pork Rice
Isang matagal nang braised pork rice shop sa Taipei na masikip ang mga upuan; bukod sa braised pork rice, may mga sabaw at side dish ding maaaring ipares.
500 Bowls
Jin Shang Hsuan
Pinong lutuing Taiwanese na bagay sa set meal para sa grupo; mas mabuting magpareserba nang maaga.
Bib Gourmand
Lai Ji Oyster Omelet
Sa pasukan ng Ningxia Night Market, may malutong na labas at bahagyang matamis na sarsa ang oyster omelet dito.
500 Bowls
Lao Er Tui Gu fan
Late-night rice meal na may braised pork hock at mga Taiwanese stir-fry; sa dine-in at takeout, kailangan munang kumuha ng number ticket, at walang nakalagay na presyo sa menu.
500 Bowls
Lao Pai Chang Pork Knuckle
Braised pork knuckle na pinipili ayon sa cut, na may kapansin-pansing bango ng soy sauce; magkakaiba ang texture ng pork hock, middle cut, at trotter.
500 Bowls
Lao Shan Dong Homemade Noodles
Isang beef noodle shop sa underground food court ng Wanhua Commercial Building sa Ximending; tampok ang malalapad na noodles.
Bib Gourmand
Liaoning street black and white cut
Ang black-and-white cut sa Liaoning Street, na may sabaw, tuyong noodles, at maliliit na ulam na maaaring pagsama-samahin para sa isang kainan.
500 Bowls
Lou's (Nantun)
Restaurant na nakatuon sa mga lutuing may sesame oil.
500 BowlsBib Gourmand
Mao Yuan Restaurant
Isang matagal nang Taiwanese restaurant na mahigit 50 taon na, na kilala sa poached chicken at braised cabbage.
Bib Gourmand
Mingyue Tangbo Canguan
Pangunahin dito ang soup dumplings at guotie, at may fried rice at chicken soup din.
500 Bowls
Mipon
Restaurant sa loob ng hotel na nakatuon sa mga lutuing Taiwanese na hinahanda nang may husay; isaalang-alang ang ambiance at serbisyo, ngunit mataas ang pangkalahatang presyo.
One Michelin Star
Moon Moon Food Bade Branch
Pangunahing inihahain ang sabaw ng manok na dahan-dahang nilaga at peppercorn-mixed noodles; mayroon ding sabaw ng isda at maliliit na putahe ng braised na pagkain. Sagana ang mga serving at magaan, bahagyang matamis ang lasa.
500 Plates
Moon Pavilion
Taiwanese at Jiangzhe-style na mga ulam sa isang retro na setting; tampok na staple ang fried rice na may mullet roe.
Bib Gourmand500 Plates
Mountain & Sea House Restaurant
Isang de-kalidad na Taiwanese banquet restaurant na kapansin-pansin ang retro na atmospera, angkop sa pagho-host ng bisita at mga salu-salong pampamilya.
500 PlatesOne Michelin Star
Mr Fucheng Roasted Meat Rice
Matagal nang charcoal-grilled pork rice shop; bagay ang matamis-alat na sauce sa kanin, at maaaring humingi ng dagdag na braising sauce ang mga regular na customer.
500 Bowls
Night School Braised Pork Rice
Isang kilalang panggabing kainan sa Taichung; ang signature braised pork rice ay may kasamang pickled greens at espesyal na maanghang na labanos, at maayos ang pagkain sa kabuuan.
Bib Gourmand
Old New Taiwanese Cuisine (Jiuru 2nd Road)
Malikhain ang lutuing Taiwanese, bagay sa pagtanggap ng mga bisita, at kapansin-pansin ang mga putahe.
Bib Gourmand
Panjia Beef Soup
Sariwang baka mula sa Shanhua, Tainan, na inihahain kasama ng sabaw para sa magaan at matamis na beef soup.
500 Bowls
Peitou Jan Meatball
Ang ba-wan na niluto sa mababang temperatura ng mantika ay may malambot at chewy na balat, palamang usbong ng kawayan, at kapansin-pansing maanghang na sariling chili sauce.
500 Bowls
Qixian Duck Rice
Matagal nang tindahan ng duck rice sa Kaohsiung, na nakasentro sa duck rice na may bango ng taba ng pato at sa rice blood cake.
500 Bowls
Rice & Shine Restaurant
Taiwanese set meals sa isang dating gilingan ng bigas na mahigit isang siglo na; tampok ang courtyard at lumang-bahay na atmospera.
500 Plates
SHANN SHANN 小香 台北三越信義店
Naka-istilong bagong lutuing Taiwanese na pinagsasama ang tradisyonal na panlasang Taiwanese at modernong estilo.
500 Plates
Shin Yeh Bistro Global Mall Zhonghe Restaurant
Sa pangkalahatan, mas banayad ang timpla ng mga ulam; mas malasa ang three-cup chicken, at angkop para sa kainan kasama ang mga nakatatandang kapamilya.
Bib Gourmand
Shin Yeh Main Restaurant
Matingkad ang diwa ng pagsasalo sa hapag ng Shin Yeh, kaya angkop ito para sa salu-salo ng pamilya.
500 Plates
Shin Yeh Taiwanese Signature
Mga klasikong pagkaing Taiwanese na inihahain sa mas pinong paraan, na may propesyonal na serbisyo at maayos na daloy ng paghahain.
500 PlatesOne Michelin Star
Shin Yuan (West) – Taichung
Maliit na putahe ng Taiwanese cuisine na may modernong estilo; karamihan ay sapat para sa 1–2 tao.
Bib Gourmand
Sinchao Rice Shoppe
Isang pino at malikhaing Taiwanese restaurant na may retro-modern na ambiance, kilala sa fried rice at kainan para sa grupo; mataas ang presyo at maaaring pumila sa oras ng dagsa.
Bib Gourmand
Sixty Years of Dining
Tradisyonal na Taiwanese street-food spot sa Wanhua, na kilala sa braised pork rice, gua bao, mga sabaw, at madalas na pila.
500 BowlsBib Gourmand
SMARTFISH
Tampok ang pritong isda at masaganang claypot, na may malinamnam na sabaw na may bango ng shacha sauce.
500 Bowls
Swordfish Hsinchu Rice Noodles
Ang rice vermicelli soup na may swordfish ay hinahain kasama ng sari-saring side dish, na nagpapakita ng tradisyonal na estilo ng Taiwanese snack stall.
500 Bowls
Taichung Meatball
Ang rouyuan na niluto sa mababang temperatura gamit ang oil-poaching ay may malambot na balat, ipinares sa vermicelli soup, at mabilis ang buong proseso.
500 BowlsBib Gourmand
Taïrroir
Muling binubuo ng restaurant ang pamilyar na mga lasa ng Taiwanese cuisine sa isang layered na tasting experience.
500 PlatesThree Michelin Stars
Taiwan Beef Noodles · Chicken Soup
Isang panggabing opsyon para sa beef noodles at chicken soup; madalas maraming tao kapag nadaraanan.
500 Bowls
Village | private kitchen ‧ small stack of wine
Isang pribadong kusina ng lutuing mula sa military dependents' villages, na may masaganang serving; tampok ang sausage na may angelica at basil, Henan steamed noodles, at braised pork na may gua bao.
500 Plates
Wang’s Broth
Ang ‘black-gold’ braised pork rice ay sinasabayan ng matamis na soup na may pickled melon at pork; mas malakas ang timpla sa kabuuan.
500 BowlsBib Gourmand
Wangji Fucheng Zongzi
May istilong Timog Taiwan ang zongzi at bowl cake, at mainam ding isabay ang fish-ball soup.
500 Bowls
Xiao Ping Kitchen
Bukas mula 6:00 ng gabi hanggang 5:00 ng umaga, may lugaw o kanin na maaaring ipares sa iba't ibang maliliit na putahe para sa late-night na kainan.
Bib Gourmand
Xiluodian Beef Soup
Tampok dito ang sariwang beef soup, stir-fried beef na may Chinese kale, at ang Qiangli chili sauce na gawa sa beef fat—mula sa malinamnam na lasa hanggang sa matinding anghang.
500 BowlsBib Gourmand
Yi Fat Noodles
Isang noodle shop sa Wanhua na apat na henerasyon nang nagpapatuloy, naghahain ng red-lees pork rice, sabaw ng labanos at tadyang ng baboy, at sariling gawang tofu cake.
500 Bowls
Yi Ge Niu Rou Tang
24-oras na kainan ng sabaw ng baka, banayad ang tamis at madaling inumin ang sabaw, may mga ginisang ulam din, at maluwag ang mga upuan.
500 Bowls
Yuan Fang Gua Bao
Isang matagal nang tindahan ng gua bao sa Huaxi Street, na nag-aalok ng sariling-gawang balat ng bun at braised pork na maaaring piliin kung mas malaman o mas mataba.
500 BowlsBib Gourmand
Yuan Wei
Isang Taiwanese restaurant sa eskinita na walang fixed na menu; niluluto ang mga sangkap na dumating sa araw na iyon, at kapansin-pansin ang wok hei sa mga lutuing home-style.
Bib Gourmand
YUENJI
Inilalahad ang mga sangkap na karaniwan sa lutong-bahay ng Taiwan sa isang table-and-tea setting—pino ngunit hindi mapagpanggap.
500 PlatesOne Michelin Star
Yulin Chicken King
Makalumang restawran ng Taiwanese bento, kung saan pangunahing tampok ang pritong chicken leg at pritong pork chop; may kapansin-pansing lumang dating ang loob na kainan.
500 Bowls
Zhong Cheng Hao
Isang matagal nang oyster-omelet spot sa Shilin Night Market; mayroon ding thick cuttlefish soup at stir-fried rice noodles.
500 Bowls