Bumalik sa Listahan

阿賜豬腳

Yunlin CountyDouliu CitySnack Bar

4.4/ 5
1,827

Malambot at halos natutunaw sa bibig ang signature na pork trotter; hindi mamantika at hindi rin masyadong malakas ang lasa.

Sa Isang Sulyap

Cash langMadalas mahabaKailangan mag-book
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Pork trotter

    Malambot ang gitnang bahagi, mayaman sa collagen, at bahagyang malagkit sa bibig; may pagkakataong mas maraming balat at kaunti ang karne kapag single-order ang gitnang bahagi, kaya maaaring mag-iba ang dami.

  • Pork with preserved mustard greens rice

    Maaaring banayad o mas maalat ang preserved mustard greens; malambot at malasa ang karne at bagay sa kanin, ngunit may pagkakataong matigas at tuyo ang lean meat.

  • Sticky rice

    Malagkit ang texture, may hiniwang baboy sa ibabaw, at nilalagyan ng minced-pork sauce at bawang kaya mabango; maaaring ipares sa sweet chili sauce.

  • Pork skin

    Blanched to order; malambot at springy pag bagong serve, mas tumitigas ang pagka-chewy kapag lumamig, kaya mas mainam kainin habang mainit.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Naitalang presyo: NT$95 pork with preserved mustard greens rice, NT$40 sticky rice, NT$30 pork skin.
Mga Peak Hours
May pagkakataong puno na bandang alas-7 ng gabi.
Reservation
Hindi tumatanggap ng reservation.

Dapat Mong Malaman

Dapat Mong Malaman

  • May mga pagkakataong sold out na ang gitnang bahagi ng pork trotter kapag mas late dumating; sa isang pagdating bandang 6:45 p.m., ang foot section na lang ang natira.
  • Walang accessible entrance, accessible seating, o accessible parking.