阿添蛤仔麵
Changhua CountyChanghua CityRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Ang signature clam noodles ay may nakabalat nang laman ng kabibe at malinamnam, matamis, at mabangong sabaw.
Mga Tanging Putahe
Clam Noodles
Wala nang shell ang laman ng kabibe; malinamnam, matamis, at mabango ang sabaw.
Chicken Roll
Pritong chicken roll na puno ang palaman, may malutong na water chestnut (荸薺); maaari rin itong maging medyo tuyo at matigas.
Dry Noodles
Sapat ang dami kahit maliit na mangkok; balanse ang taba at laman ng pork sauce, may garlic paste, at mas maalat-matamis ang timpla.
Meatballs
May kasamang handmade meatballs ang noodles, firm ang texture; may palaman ang 貢丸, at maaaring mag-iba ang kombinasyon sa bawat mangkok.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Matao tuwing tanghalian kapag weekday; maaaring makishare ng mesa sa dine-in.
Dapat Mong Malaman
Mga Nakatagong Gastos
- Kalapit na paradahan: NT$30 bawat 30 minuto kapag weekday
Dapat Mong Malaman
- Para sa dine-in, maghanap muna ng upuan at punan ang order slip bago magbayad at kumuha ng numero sa counter.
- Maaaring pumili sa regular na noodles, 粿仔, o rice vermicelli para sa clam noodles.