Bumalik sa Listahan

板橋正宗老張牛肉麵

New Taipei CityBanqiao DistrictTindahan ng Noodle

4.2/ 5
340

Matagal nang tindahan ito na nag-aalok ng beef noodles na may garlic aroma at mga braised side dish na madaling iuwi.

Sa Isang Sulyap

Cash langWheelchair access
Buksan sa Google Maps

Mga Tanging Putahe

  • Beef noodles

    Kapansin-pansin ang bawang; mula magaan hanggang malinamnam ang sabaw, at maaaring matigas, katamtaman, o bahagyang malambot ang noodles. Maaaring malambot o medyo matigas ang baka.

  • Scallion oil tossed noodles

    Litaw ang sibuyas at bawang; tuloy-tuloy ang pagsubo, may mabangong aftertaste, at hindi sobrang maalat o malangis.

  • Braised side dishes

    Karaniwan ay malasa ang braised sides at mahusay ang pagkakababad ng lasa; maganda rin ang pares sa sariling chili oil. Maaaring pangkaraniwan o hindi kasing-lasa ang ilang side dish.

  • Pig head skin

    Masarap ipares ang pig head skin sa magaang sabaw.

  • Doubao

    Sa mga braised side dish, partikular na malasa ang doubao.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Ang malaking bowl ng beef noodles ay nakita sa NT$115 at nakakabusog ang serving.
Mga Peak Hours
May mga pagkakataong nauubos ang ilang braised side dish kapag oras ng kainan.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa mahilig sa garlic-forward na sabaw

Iwasan kung

  • Kung mahalaga sa iyo ang maliwanag at malinis na mesa

Dapat Mong Malaman

  • Inilalagay nang maaga ang pickled mustard greens; hindi ito maaaring idagdag ng kumakain.