板橋正宗老張牛肉麵
新北市板橋區麵店
老店的牛肉麵帶蒜香，滷味小菜也適合順手帶走。
店家資訊
只收現金無障礙
招牌菜
牛肉麵
蒜味明顯；湯頭有清爽與濃郁兩種感受，麵條有偏硬、軟硬適中到偏軟，牛肉則有軟嫩與偏柴兩面。
油蔥拌麵
蔥香與蒜末明顯，入口連續、尾韻留香，整體不會太鹹或膩。
滷味小菜
滷味多半入味可口，配自製辣油很合拍；小菜也可能偏普通或味道遜色。
豬頭皮
搭配清爽湯頭，豬頭皮吃起來不錯。
豆包
各式滷味中，豆包特別可口。
店家資訊
- CP值
- 大碗牛肉麵曾見 NT$115，份量很足。
- 尖峰時段
- 曾有飯點部分滷味售罄的情況
你需要知道
適合誰
- 喜歡蒜味湯頭的人
不適合誰
- 在意明亮、桌面整潔者
你需要知道
- 酸菜已預先放入，沒有讓客人自行添加。