彰化肉圓魷魚羹
Taipei CitySongshan DistrictPwesto ng Tindero
Isang tradisyonal na puwesto ng meryenda sa palengke, na naghahain ng pritong meatball (肉圓), meat soup, at squid soup.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Taiwanese Meatball (肉圓)
Maaaring chewy at hindi makapal ang piniritong balat, ngunit maaari rin itong matigas; malutong ang kagat ng bamboo shoots, at kaunti ang palamang karne.
Squid Soup
Marami ang pusit; bahagyang matamis ang sabaw at kaunti ang lapot, habang nagbibigay ng aroma ang satay at basil. Maaaring mula sa malutong hanggang malambot ang texture.
Red Meat Soup
Maaaring ipares sa kanin, noodles, rice vermicelli, o winter noodles; pangunahing lasa ng sabaw ang satay, katamtaman ang lapot, at marami ang meatballs na may chewy na texture. Ang red-meat soup (赤肉羹) ay meatballs, hindi piraso ng pulang karne.
Pork Intestine Soup
Marami ang bituka, malambot ang texture, at presko ang sabaw.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Mas karaniwang takeout sa umaga; pagsapit ng tanghali, madalas puno ang mga upuan at maraming nakapila.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Sa tanghali, may puwesto sa pahilis na tapat na bukas para sa dine-in at may air-conditioning; kakaunti ang upuan sa stall.
- Sa mga nakaraang tala, NT$55 ang meatball at NT$25 ang dagdag na isang serving ng sangkap.
- Walang accessible seating o accessible parking.