Chifeng Street nameless spare ribs
Taipei CityDatong DistrictRestaurant ng Pagkaing Syokudo at Teishoku
Dalawa lang ang pangunahing putahe: pork chop rice at beef gravy rice; unang piniprito at saka bina-braise ang pork chop, makapal ito, at madalas may pila kapag matao.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Pork Chop Rice
Piniprito muna bago i-braise; makapal at halos puro laman. Maaaring malambot at springy ang texture, pero maaari ring maging tuyo; maalat at malakas ang timpla, at may kasamang repolyo, pritong itlog, at kaning hinaluan ng braising sauce.
Beef Gravy Rice
Beef rice na may kai lan at malapot na gravy; maaaring malambot at maganda ang texture ng baka, pero maaari ring maliit ang serving, mamantika, o may lasa ng satay. Sa kabuuan, malakas ang timpla.
Daily Soup
Pang-araw-araw na sabaw na nilaga sa mais, labanos, at manok; malinamnam at bahagyang matamis ang sabaw at malalaki ang laman. Medyo matigas ang labanos, kaya maaaring ordinaryo ito para sa mahilig sa malambot na pagkakalaga.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang pangunahing putahe ay dating naitala sa NT$140; makapal ang pork chop at bahagyang maalat.
- Mga Peak Hours
- Madalas maghintay sa abalang oras ng tanghalian at gabi.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Walang dine-in sa gabi; takeout lamang.
- Tatlo lang ang mesa para sa dine-in at maliit ang espasyo.
- Maaaring maubos nang maaga ang pork chop.