大元蔴薯(鹹麻糬)
Changhua CountyChanghua CityChinese Pastry
Isang matagal nang tindahan sa tabi ng Chenghuang Temple sa Changhua, kilala sa savory mochi na may balanse ng alat at tamis at sa paghahalo ng matamis at maalat na variant sa isang kahon.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Signature lean-pork mochi
Makapal at bahagyang malambot ngunit chewy ang balat; ang pinong ginisang palamang baboy na walang taba ay may alat at bango ng tuyong hipon at shallot, parang tuyong bersiyon ng Hakka-style savory tangyuan na may timpla ng alat at tamis. May tala noong Hulyo 2026 na wala noon ang coconut shreds at iba ang balat.
Peanut mochi
Malambot at chewy ang balat; may maliliit na butil ang palamang mani, mabango at hindi masyadong matamis, at maaari itong ihalo sa savory mochi sa isang kahon.
Taro pastry
Malutong ngunit hindi tuyo ang balat ng pastry; mabango at malambot ang palamang taro ngunit bahagyang matamis.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May tala noon na NT$12 bawat piraso; maaaring bumili nang paisa-isa o magbuo ng gift box.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Bibili ng pasalubong sa Changhua
Dapat Mong Malaman
- Mas mainam kainin ang mochi sa loob ng ilang araw at huwag itong ilagay sa refrigerator; titigas ang balat kapag pinalamig.
- Cash lang; bawal kumain sa loob at walang banyo sa lugar.
- May tala na ang sesame flavor ay ibinebenta lamang sa kahong tig-20; hindi tiyak kung naaangkop pa ito ngayon.