大智路蕭爌肉飯
Taichung CityEast DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang tradisyonal na kainan ng Taiwanese braised pork rice, tampok ang pares nito sa pickled mustard greens.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahabaKailangan mag-bookMadaling magparking
Mga Tanging Putahe
Braised pork rice
Malambot at bahagyang malagkit ang fatty pork, halos natutunaw sa bibig; ang lean meat ay nag-iiba mula hindi tuyo hanggang bahagyang tuyo at mas tuyo.
Pork trotter rice
Napakalambot ng pork trotter dahil sa pagkakalaga at nahihiwalay ito gamit ang chopsticks.
菜脯蛋
Hindi sobrang maalat ang preserved radish at maayos ang kabuuang lasa, pero maaari rin itong maging malasa.
Bamboo shoots
May mga pagkakataong medyo maalat; kapag ipinares sa pickled mustard greens, bamboo shoots, at puting kanin, balanse ang pagsasama.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May rekord ng isang buong set na NT$110 na sapat ang dami; pangkalahatan, abot-kaya at nakakabusog ang estilo.
- Mga Peak Hours
- Sa 11:30, may isang naitalang paghihintay sa pila na humigit-kumulang 15 minuto.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mabilis at nakakabusog na pagkain
Iwasan kung
- Kung hanap mo ay mas malalim na braised flavors o maraming side dishes
Dapat Mong Malaman
- May pagkakataong nakitang kumukuha ng pickled mustard greens sa mangkok kapag dine-in; sa takeout, walang nakitang abiso, pero may taong pumigil sa pagdagdag nito sa lunch box.