Bumalik sa Listahan

董媽涼麵

Taichung CityNorth DistrictRestaurant ng Cold Noodle

4.1/ 5
1,097

Bagay sa tag-init ang cold noodles na may mustasa; mayamang aroma ng sesame sauce, at maaaring ihalo ang maninipis na dried tofu strips.

Sa Isang Sulyap

Cash langKailangan mag-bookWheelchair accessMadaling magparking
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Cold Noodles na may Mustasa at Sili

    Kapansin-pansin ang aroma ng mustasa pero hindi ito matapang o sobrang anghang; maayos ang timpla ng mga sarsa. Para sa iba, matigas at kulang sa chew ang noodles, habang inilalarawan naman ito ng iba na springy.

  • Maninipis na Hiniwang Dried Tofu

    Kasingnipis ng mga hibla ng beans at maganda ang texture; kapag hinalo sa cold noodles, nadadagdagan ang lasa at texture.

  • Wonton Soup

    May walong wonton bawat mangkok; banayad ang sabaw at medyo payak ang kabuuang lasa.

  • Bamboo-Shoot Soup

    Pana-panahong putahe ito na bagay ipares sa cold noodles para pampalamig sa tag-init.

  • Wonton na may Red Oil

    Kapansin-pansin ang asim at maaari nitong matabunan ang red oil at mismong wonton, kaya maasim ang kabuuang profile.

Sa Isang Sulyap

Halaga
May tala ng kombinasyon ng cold noodles, bamboo-shoot soup, at tofu strips na eksaktong nagkakahalaga ng NT$100.
Mga Peak Hours
Mas maraming tao sa oras ng kainan
Reservation
Hindi tumatanggap ng reservation.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa gustong cold noodles na may lasa ng mustasa

Iwasan kung

  • Kung mahalaga ang madaling paradahan

Dapat Mong Malaman

  • Walang air-conditioning sa dining area at gumagamit ito ng ilang electric fan; tinatayang puwedeng maupuan ng mahigit 20 tao, at malinis ang mga mesa at upuan.
  • May pagkakataong matiyagang hinikayat ng staff ang isang bata at binigyan ito ng sticker; maaari ring medyo malamig ang pakikitungo sa counter.
  • May kasamang bean sprouts at pipino ang cold noodles; maaaring hindi ito bagay sa mga ayaw sa ganitong sangkap.