廣興做粿
Yilan CountyDongshan TownshipRestaurant ng Pagkaing Chinese
Isang kainan na nakatuon sa rice cakes at mitaímù; malalambot at may palaman ang mga rice cake, habang banayad ang lasa ng mitaímù.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mitaímù
Springy ang mitaímù; may dry, mixed, at soup versions. Mas banayad ang lasa ng huling dalawa, at maaaring medyo maputla ang timpla.
Bowl Rice Cake
May purong kanin at lumang-lutong katangian sa ibabaw, na may banayad na amoy ng kanin; maaari rin itong maging malambot at kakaunti ang sangkap.
Herbal Rice Cake
Malambot at springy ang balat; ang savory-taro version ay malagkit at malambot, may mabango at maalat na piraso ng gabi. Ang bean-paste version ay may kapansin-pansing butil-butil na texture; maaaring maalat at maaaring mahina ang amoy ng mugwort.
Savory Oil Rice
Naka-box na nang maaga ang savory oil rice at maaaring tumigas at humina ang amoy kapag lumamig; maaari itong i-takeout sa almusal at kainin sa tanghali.
Taro Rice Cake
Mabango ang gabi, at siksik ang texture nang hindi tuyo.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang NT$30 bawat serving para sa bowl rice cake at oil rice; nasa murang bahagi ang presyo.
- Mga Peak Hours
- Matao tuwing holiday at kailangang pumila nang kaunti.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Tag-init lang available ang mga iced dessert; sa isang pagbisita lampas 2 p.m., ilang rice-cake items ang naubos na.
- Mahirap humanap ng paradahan; may libreng roadside parking sa magkabilang panig sa likod ng himpilan ng pulis.
- Madalas walang salted egg; ang hand-pressed mochi ay may peanut powder na may maliliit na piraso at sagana ang dami.