手工麵專門店
Tainan CityNorth DistrictTindahan ng Noodle
Noodle shop na may springy noodles na hinahalo sa sauce, pati dumplings at braised sides.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadaling magparking
Mga Tanging Putahe
Sesame Sauce Dry Noodles
Mayaman at mabango ang sauce; springy at chewy ang noodles, at hindi matigas ang karne.
Mala Dry Noodles
Mild lang ang anghang; nakaka-gana pero hindi sobrang anghang at kaya pa ring ubusin. Springy, chewy, at hindi malata ang noodles.
Pork-and-Cabbage Dumplings
May palamang repolyo at baboy, manipis ang wrapper, maraming palaman, at hindi nakakaumay; maaaring may anghang ng black pepper ang palaman.
Assorted Braised Sides
Malasa at matamis-alat ang timpla; malambot ang tofu, tamang lambot ang seaweed, at malutong pero hindi malata ang cauliflower, bagama't maaari rin itong magmukhang ordinaryo.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May nakaraang meal na NT$150, at NT$30 ang isang bowl ng wonton soup.
- Mga Peak Hours
- Noong 11:20 a.m., puno ang indoor seats at halos 20 minuto ang paghihintay.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Bagay sa solo dining
Iwasan kung
- Mahirap maghanap ng paradahan
Dapat Mong Malaman
- May pagkakataong puno ang indoor seating kaya nakikihati sa mesa; available din ang takeaway.
- May isang pagkakataong 7 wonton ang laman ng bowl sa halagang NT$30; maaaring matamis at malinaw o mas banayad ang sabaw.
- Maaaring may bahagyang fermented na lasa ang garlic-tossed noodles; maaari ring maging ordinaryo ang mustard-green pork soup.