河南砂鍋手工扯麵
Hualien CountyHualien CityTindahan ng Noodle
Noodles na may kamatis at itlog na inihahain sa palayok na luwad; nakakabusog kahit maliit ang mangkok.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahabaMadaling magparking
Mga Tanging Putahe
Noodles na may kamatis at itlog
Malinamnam ang sabaw na kamatis at sumisipsip ng sabaw ang pritong itlog; makunat at makapal ang noodles at nakakabusog. Maaaring maging nakakaumay ang malaking bowl kapag marami ang nakain, at maaari ring mataas ang tamis ng timpla.
Hand-pulled noodles
Hinihila ang noodles kapag umorder; malapad at patag ang mga ito, pero hindi pantay ang lapad at kapal. Makunat at chewy, ngunit nasa makapal na bahagi.
Red-braised beef noodles
Maaaring i-adjust ang anghang at makapal at chewy ang noodles; maaaring matigas ang baka, habang may tamis ang red-braised na sabaw.
Braised pork rice
Mas mabango kaysa inaasahan ang braised pork rice.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang maliit na tomato-and-egg noodles ay dating naitala sa halagang NT$60 at nakakabusog.
- Mga Peak Hours
- Mas maraming tao tuwing oras ng kainan, kaya maaaring kailanganing maghintay.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng makakapal na noodles
Dapat Mong Malaman
- Cash only.
- May mga bayad na paradahan at puwesto sa gilid ng kalsada malapit, pero mahirap makahanap ng bakanteng puwesto.
- Walang pasukan o paradahan para sa mga taong may kapansanan.