HoYa Rice
Yilan CountyJiaoxi TownshipRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Nakasentro sa karne at itlog ng pato, at mga ginisang putahe na gamit ang taba ng pato; mainam para sa saluhan.
Sa Isang Sulyap
Cash langKailangan mag-book
Mga Tanging Putahe
Hiniwang platter ng karne ng pato
Malambot ang karne ng pato; kapag hiningi ang dibdib ng pato, malambot ito at hindi tuyo o matigas, na may natural na tamis ng pato at magaan na sarsa.
Rice bowl ng pato
Malambot at springy ang kanin at hindi mamantika; kapag hinaluan ng malasadong itlog ng pato, mas matapang ang aroma.
Sopas na rice noodles at pato
May banayad na tamis at sariwang linamnam ang sabaw at madali itong inumin; maraming sahog at sagana sa gulay.
Omelet na may Sanxing scallion at preserved radish
Makapal at may sapat na serving, na may malinaw na bango ng Sanxing scallion.
Ginisang repolyo na may century egg at sili
Maanghang at nakakapukaw ng gana, at bagay sa kanin.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May pagkakataong may maikling pila tuwing weekday evening.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa saluhan ng ginisa
Iwasan kung
- Kung mahalaga ang laki ng set meal
Dapat Mong Malaman
- May bayad na paradahan malapit dito.
- Maaaring ipalit ang brown rice sa white rice; may naitalang dagdag na bayad para rito.
- May pagkakataong naihanda ang mga gulay bilang ovo-lacto vegetarian sa kahilingan.