Jifeng Mushroom Braised Pork Rice
Taipei CitySongshan DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang matagal nang kainan na naghahain ng tradisyonal na braised pork rice at iba't ibang chicken soup.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mushroom braised pork rice
May halo itong taba at laman at halos natutunaw sa bibig; may bahagyang tamis at hindi nakakaumay, ngunit may balanse ring hindi sobrang tamis. Banayad ang lasa ng kabute at maaari ring maging mataba.
Pork stomach soup
Medyo banayad ang sabaw; may pagkakataong may apat na piraso ng pork stomach na malinis ang pagkakahanda. Maaari ring makaranas ng hindi maayos na pagtanggal ng taba, may amoy, at mahirap nguyain.
Ginseng chicken noodle soup
Matamis at sariwa ang sabaw na may goji berries, maliit na hita at pakpak ng manok; niluto ang karne hanggang madaling mapigtas, malambot at hindi tuyo, sa halagang NT$80 bawat mangkok.
Braised cabbage
Malasa at halos hindi na kailangang nguyain; maaari rin itong hindi gaanong masarap, at may pagkakataong inihain itong mainit kasama ng oil tofu.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May pagkakataong puno ang kainan tuwing tanghalian.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Bagay sa solong kainan
Iwasan kung
- Kung hindi maginhawa ang cash
Dapat Mong Malaman
- Puwedeng kumain sa lugar o mag-takeout; walang delivery.
- Angkop para sa mga batang kasabay kumain.