Kitcho
Taipei CityDa'an DistrictRestaurant ng sushi
Pinagsasama ng kappo-style na pagkain ang nigiri at mga lutong putahe; umaabot sa sampung piraso ang nigiri at maayos ang ritmo ng pagsisilbi.
Mga Tanging Putahe
Monkfish Liver Ice Cream
Malamig at malasutla ang monkfish liver, na parang ice cream; ang monkfish-liver monaka ice cream ay isa sa mga di-malilimutang putahe.
Sea Urchin Sushi
Inihahain ang sea urchin kasama ng seaweed rice; mayaman sa lasa at taba at natutunaw sa bibig, na may maingat na kombinasyon.
Fish Roe Vinegar Rice
Isa ito sa mga di-malilimutang putahe; bahagyang maasim ang vinegar rice, at mayroon ding bersyong may fish roe at egg yolk.
Seared Tuna Sushi
Kasama sa mga di-malilimutang putahe ang seared tuna sushi; masarap ang tuna nigiri, mayaman ang taba at malambot na parang natutunaw sa bibig.
Fish-Fin Tempura
May dagdag na fish-fin tempura sa NT$7,500 na hapunan; sa isang pagkakataon, naging malangis ang lasa nito at maaaring may kaugnayan sa bilis ng pagsisilbi.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangan ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong tumutok sa pagtikim ng pagkain
Dapat Mong Malaman
- Kaunti ang upuan tuwing holiday, kaya maaaring mas mahirap ang reservation.
- Walang accessible na entrance, banyo, upuan, o paradahan.