口口香湘菜餐廳或館
Taipei CityBeitou DistrictRestaurant ng Pagkaing Hunan
Isang tunay na Hunan restaurant na may matatapang, maanghang, at mababangong putahe na bagay sa kanin; ang ulo ng isdang may tinadtad na sili ay maanghang, mabango, at mayaman sa collagen.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Ulo ng Isdang may Tinadtad na Sili
Malambot at mayaman sa collagen ang ulo ng isda, na may kapansin-pansing bango ng sili; maaaring ayusin ang anghang at malaki ang serving.
Steamed Pork Ribs with Rice Flour
Malambot ang taro at madaling humiwalay sa buto ang ribs; tama ang texture at moisture ng rice flour.
卜豆角炒肉末
Ang lasa ng pickled vegetable ay hindi maasim o malutong; ginisa kasama ng giniling na baboy, may bango ng mantika at bagay sa kanin.
Ginisang Cured Meat at Tofu
Ginisa ang cured pork at sausage kasama ng dried tofu. Malakas ang amoy ng cured meat at mantika; malambot ang tofu, habang mas matigas at maalat ang lean meat. Bagay sa kanin.
Malamig na Cauliflower Salad
Malutong at presko, may kaunting asim ng suka at anghang; parang Taiwanese saltwater chicken ang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Patok ang oras ng tanghalian.
- Reservation
- Tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa maanghang at kanin
Mga Nakatagong Gastos
- Kanin: NT$20 bawat tao, walang limit
Dapat Mong Malaman
- Noong nakaraan, hanggang alas-2 ng hapon lamang ang tanghalian; inirerekomendang dumating bago mag-alas-1 noon.
- Para sa mga steamed dish gaya ng ulo ng isdang may tinadtad na sili at steamed pork, minsang inirerekomendang umorder nang maaga para makakain agad pagdating.
- Simple ang dining area; may mga pagkakataong may amoy mantika at hindi sapat ang pakiramdam ng kalinisan.