橋邊鵝肉
Kaohsiung CityRenwu DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Pangunahing inihahain ang mga putahe ng gansa, at may aroma ng taba ng gansa ang mga gulay at sabaw.
Sa Isang Sulyap
Cash lang
Mga Tanging Putahe
Inihaw na Gansa
Mabango ang balat at sagana ang katas; malambot ang karne ngunit may kaunting chewy na tekstura. Maaari rin itong maging medyo maalat, at maaaring kulang sa natural na tamis ang lasa.
Kaning may Taba ng Gansa
Kaning binuhusan ng taba ng gansa at nilagyan ng mabango at malutong na pritong shallots; kapansin-pansin ang aroma, ngunit maaaring maging mamantika ang lasa.
Kakaning Dugo ng Gansa
Hindi maliit ang serving at malambot na may bahagyang chewy na tekstura; bagay itong ipares sa kaning may taba ng gansa.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Angkop sa pagtitipon ng grupo
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng maasim na sabaw na may usbong ng kawayan
Dapat Mong Malaman
- Ang mga upuan sa loob ay nasa covered arcade at may mga bentilador; maaaring maging maalinsangan kapag tag-init.
- Ang sabaw na may bamboo shoots ay gawa sa taba ng gansa at bamboo shoots lamang, walang karne ng gansa; maaaring magkaiba ang pagtanggap sa asim nito.
- Sa isang package na katuwang ang Taiwan High Speed Rail, minsang kinakailangan ang itinakdang petsa ng pagkain; tingnan ang petsa kapag gagamit ng ganitong package.