蔥蝦米春捲 進士店
Yilan CountyYilan CityDeli
Isang meryendang puwesto na nagpiprito kapag umorder, na naghahain ng malalaki-laking spring roll at taro roll.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Spring roll
Malutong ang panlabas na balat at may kaunting chewy na texture; may laman itong chives, giniling na baboy, at tuyong hipon, na may malinaw na amoy ng paminta. Maaari itong magkaroon ng medyo makapal na balat at medyo banayad ang lasa ng palaman.
Taro roll
May amoy ng taro ang paste; ang tamis ay mula sa hindi gaanong matamis at hindi nakakaumay hanggang medyo matamis, at may kaunting bango ng sesame. Maaaring banayad o malakas ang bango ng taro.
Radish cake
Ang radish cake ay binalot sa balat ng spring roll at pinirito; malutong ang labas at siksik ang cake, at mas nalalasahan kapag may sweet chili sauce at malapot na soy sauce.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mabilisang kain
Dapat Mong Malaman
- Walang banyo; may takeout at angkop ito para sa mabilisang pagkain.
- Dahil piniprito kapag umorder, kailangang maghintay nang kaunti; may isang pagbili na natapos sa humigit-kumulang 3 minuto.