四海居小吃部
Yilan CountyYilan CityRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Munting kainan sa Beiguan Market ng Yilan City; maaaring ipares ang Xilurou at heibaiche sa pangunahing pagkain.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Xilurou (西魯肉)
Malambot ang nilagang repolyo at sinisipsip ng crispy egg topping ang sabaw, na may bango ng 扁魚; maaari ring maramdamang malakas ang timpla at maalat, at maaaring magdagdag ng black vinegar ayon sa panlasa.
Bourou (卜肉)
Ang inatsarang pork loin ay binalutan ng makapal na batter at pinirito: malambot at magaan sa labas, siksik sa loob, may banayad na tamis; maaari ring halos makapal na batter lamang ang malasahan.
Heibaiche (黑白切)
Maraming pagpipilian, inaayos ayon sa mga sangkap at dami ng tao sa oras na iyon; tingnan ang aktuwal na suplay sa lugar.
Shāyúyān (鯊魚煙)
May kartilago at kapansin-pansin ang tekstura; sariwa at masarap sa pangkalahatan.
Fengan (粉肝)
Malambot at hindi gaanong maalat; namumukod-tangi sa mga side dish.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang heibaiche ay humigit-kumulang NT$150 para sa apat at NT$200 para sa lima, na inaayos ayon sa sangkap at dami ng tao sa oras na iyon.
- Mga Peak Hours
- Maaaring matao tuwing holiday at mahaba ang paghihintay.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa 2–4 na taong maghahati
Iwasan kung
- Kung ayaw mong maghintay nang matagal
Mga Nakatagong Gastos
- May bayad ang paradahan
Dapat Mong Malaman
- Maaaring mas marami ang mapagpipiliang heibaiche kapag mas maagang dumating; tingnan sa lugar ang kasalukuyang suplay.
- May humigit-kumulang limang mesa sa loob at dalawa sa labas; maliit ang espasyo.
- Walang accessible na pasukan o paradahan.