Simmer house
Kaohsiung CityQianzhen DistrictRestawran
Nakatuon sa mga Chinese-style na slow-simmered soup set meal, at may noodles, pangunahing putahe, side dish, at inumin na puwedeng orderin nang paisa-isa.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Chicken Soup na may Pickled Chili
Bahagyang matamis at malinamnam ang sabaw, mabango pero hindi mamantika, at malambot ang manok; mas kapansin-pansin ang anghang ng pickled chili sa unang tikim, habang nadama ng isang kaibigan na umiinit ang pakiramdam habang iniinom.
Beef Noodles sa Malinaw na Sabaw
Magaan ang sabaw at malambot ang baka; mas maliit ang serving at mas bagay sa kaunti kumain.
Rice na may Egg Yolk
Hinaluan ang Koshihikari rice ng raw-grade egg yolk at bonito floss, kaya magkahiwalay ang mga butil at mabango; maaaring matabunan ng floss ang tamis ng kanin.
Tofu Skin with Cilantro
Matapang ang lasa ng cilantro pero hindi matalim, balanse ang timpla, at may kakaibang aroma.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May isang pagbisita sa tanghali ng weekday na humintay nang humigit-kumulang 30 minuto.
- Reservation
- May pagkakataong walang reservation at kailangang maghintay sa lugar.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Hindi mainam kung ayaw mong maghintay sa labas kapag mainit
Dapat Mong Malaman
- Para sa pila, i-scan ang QR code; tatawagan kapag may bakanteng mesa.
- Kaunti ang upuan; minsan ay mabilis mapuno bago mag-5 ng hapon sa isang weekday.