(無內用,營業至9/21)老爺美食館海洋店
Isang casual na kainan na tampok ang caramel-smoked duck at lemongrass pan-fried pork.
Tuklasin ang 179 na de-kalidad na restawran na pinarangalan ng Bib Gourmand.
Nagpapakita ng 179 / 179 na restawran
Isang casual na kainan na tampok ang caramel-smoked duck at lemongrass pan-fried pork.
May tatlong sabaw—red-braised, clear-braised, at mala—at may iba’t ibang braised side dishes.
Lutuing walang nakapirming menu sa kabundukan; kahit dalawang tao, punô pa rin ang mesa.
Isang 70-taong-gulang na Shanghai-style na noodle shop: malinaw ang sabaw at manipis ang noodles, may bahagyang pritong pork loin, at pinasisigla ng maasim na sibuyas at sili.
Sa Banqiao, pangunahing pagkain ang sabaw ng tupa at black-gold na braised pork rice; may banayad na tamis ng mga halamang gamot at buto ang sabaw.
Pinagsasama ang tube-steamed sticky rice cake at sea-and-land soup; nakasalalay nang malaki ang lasa ng rice cake sa matamis-maanghang na sarsa ng bahay.
Pangunahing tampok dito ang lutuing pambahay na sariwa ang sangkap at may mainit na pakikitungo, banayad ang timpla; matamis at malalim ang lasa ng sabaw.
Isa ito sa iilang lugar na naghahain ng beef noodles sa atmosperang pang-high-end dining.
Kapansin-pansin ang sauce ng dry noodles; magaan at hindi malangis ang wonton soup, at malambot at hindi tuyo ang pork hock sa mga braised side dish.
Isang hot pot restaurant na nakatuon sa sariwang beef platter at iba’t ibang hiwa ng baka.
Isang kainan sa Daye Road, Taichung; hindi mamantika ang signature braised pork rice, habang namumukod-tangi ang beef noodle soup na limitado ang dami dahil sa malalaki at malalambot na piraso ng baka at malinamnam, madaling inuming sabaw.
Isang tradisyonal na breakfast shop sa tabi ng tradisyonal na pamilihan, na naghahain ng mga pagkaing gawa-kamay at bagong luto.
Isang matagal nang tindahan ng mga pagkaing bangus sa Xuejia, na nakatuon sa malinis at bahagyang matamis na sabaw, lugaw, at iba't ibang putahe ng isda.
Taiwanese cuisine na may natatanging timpla at maingat na pagluluto, na may malinis at malinaw na patong-patong na lasa.
Maraming mapagpipiliang Taiwanese dishes, mula sa solo set meals hanggang sa set meals para sa grupo.
Tampok ang Sun Rice: mamantikang braised pork rice na nilagyan ng malasadong itlog, kung saan bagay sa kanin ang umaagos na pula.
Nakatuon sa rice meal na may braised pork knuckle; maliwanag ang dining area at matapang ang timpla sa pangkalahatan.
Ang cold noodles ay nilalagyan ng lemon juice at atsara, at inirerekomendang dagdagan ng anghang; bagay itong ipares sa miso soup na may itlog.
Kapansin-pansin ang atmospera ng lumang Taipei-style na stir-fry; maraming mapagpipiliang putahe at may tunay na wok hei ang pagluluto, kaya angkop para sa grupong magsasalo sa mga putahe at kaunting inuman.
Isang tradisyonal na street stall sa Tainan para sa mga putahe ng pato; pangunahing tampok ang sabaw na may dongcai at ang mga putahe ng pato.
Isang specialty shop sa Nanhai Street, Kaohsiung, na gumagawa ng duck sticky rice sa pamamagitan ng paggisa ng pato, sesame oil, luya, at malagkit na bigas.
Isang sikat na noodle shop sa Qingshui. Specialty nito ang hand-rolled noodles na may sesame sauce at matibay na handmade texture.
Beef noodles na may manipis na noodles, chewy ang noodles at malambot ang baka; mayroon ding dumplings at mga side dish.
Tradisyonal na Taiwanese stir-fry ang pangunahing estilo; bagay sa salu-salo ng pamilya o magkakaibigan, pero sikat at mahirap magpareserba.
Isang mahigit 40-taóng-gulang na kainan na kilala sa manok na niluto sa purong rice wine, na may ilang Taiwanese stir-fry na maaaring ipares.
Isang kaswal na kainan ng braised pork na nakasentro sa pork hock rice, pata, at noodles na may pata; malasa ang pagkakabraise pero hindi sobrang alat.
Braised pork rice na may balat at matamis na sauce, kasama ang malapot na sabaw na may totoong hipon; buo ang mga butil ng kanin, at minsang nakapasok sa loob ng 5 minuto sa tanghalian tuwing weekday.
Mga shrimp roll na may manipis at malutong na balot at buong hipon sa bawat kagat; ang atsarang labanos ay nakababawas sa umay ng pritong pagkain.
Masarap ang kanin at noodles, at mabango ang pritong shallot; mas maraming tao at may kaunting paghihintay tuwing holiday.
Tampok dito ang sabaw na may taro at makakapal na rice noodles: banayad ang aroma ng taro, natural ang tamis, at hindi madaling lumambot ang noodles.
Hakka restaurant ito na nakasentro sa mga ginisang putahe ng baka.
May dalawang seating round para sa tanghalian at hapunan; magpareserba muna para sa maasim at malinamnam na bitukang baboy na may luya sa Hakka restaurant na ito.
Dessert shop sa pasukan ng Lehua Night Market na may sugarcane-sheet ice; sagana ang taro toppings kaya madaling pagsaluhan ng dalawang tao ang preskong tamis nito.
Mga set meal na lutuing Tsino at may impluwensiyang katutubo para sa 2–10 katao.
Nakasentro sa garlic rice, tiyan ng milkfish, at mga sabaw, na may magaan at banayad na sabaw.
Nakasentro sa malinamnam na chicken soup na dahan-dahang niluto nang 6–8 oras, na ipinares sa black scallion-oil noodles o Shanghai green-and-cilantro rice.
Bagay ang bango ng karne ng pato sa pinong hiwa ng usbong ng kawayan, na may malasang lasa sa kabuuan.
Ang kanin na may braised pork ay gawa sa mano-manong hiniwang taba ng baboy na may balat, unang ginigisa at saka nilalaga hanggang malambot; ang malasadong itlog ng bibe na hinaluan ng egg yolk at fish floss ang pinakapansin-pansing dagdag.
Sariwang karne ng kambing na may malinaw na sabaw at shabu-shabu, may springy na tekstura at matamis na sabaw.
May isang Biyernes na hapunan na puno; mabango ang mga stir-fried na putahe, at nasa gitna hanggang mataas ang presyo.
Isang gua bao na sagana ang serving, malambot at chewy ang tinapay, at may halong karne na lean at taba, atsarang mustasa, at peanut sugar powder.
Isang kainan ng espesyalidad na pato na nakatuon sa malapot na sabaw ng pato, kanin na may braised na pato, at sabaw ng pato na may luya; may bango ng bawang at bahagyang matamis na istilong timog.
Mga pagkaing Hakka na gumagamit ng tradisyonal na sangkap; tampok sa pagpili ang garlic-seared pork liver, Shouwu chicken soup, at handmade noodles.
May kanya-kanyang dahilan para umorder ng duck rice, duck noodles, at stir-fried duck blood; kapansin-pansin ang amoy ng pato kasama ang malutong na pritong sibuyas, pero mainit ang mga upuang nasa labas sa tag-araw.
Isang refined na noodle restaurant sa Zhubei na nagpapanatili ng mga lasang jun-cun habang isinasama ang mga modernong elemento.
Thai restaurant na kinilala ng Bib Gourmand, na may iba't ibang pagpipiliang putahe; magandang unang subukan ang seafood stir-fried rice noodles.
Mga malikhaing noodle dish na pinagsasama ang mga impluwensiyang Timog-Silangang Asyano at Kanluranin, na lumalampas sa karaniwang imahe ng noodle shop.
Tradisyonal na Taiwanese banquet-style na pagkain sa isang lumang bahay, walang à la carte menu at sinisingil bawat tao; bagay sa kainan kasama ang mga kaibigan.
Ang lutuing pambahay na Taiwanese ay hinahain sa maayos na maliliit na bahagi na mainam pagsaluhan, na may pangkalahatang magaan na lasa.
Pangunahing tinitampok ang sea bass soup, kasama ang wood-fired malt pork trotter at mga side dish.
Matamis na istilong-Tainan na 土魠魚羹, na may malutong na mga piraso ng isda; may mga pagkakataong parehong kailangang pumila para sa dine-in at takeout.
Isang makabagong bersyon ng tradisyonal na pagkaing Taiwanese, tampok ang braised pork rice at limitadong braised pork chop.
Isang tindahan ng duck thick soup na ibinababa ang sabaw mula sa ikalawang palapag gamit ang tubo; malinamnam at bahagyang matamis ang sabaw, habang may bango ng pritong sibuyas at katas ng pato ang duck rice.
Isang snack shop sa Tainan na naghahain ng Taiwanese rice cake na may kasamang mixed Four Gods Soup.
Isang matagal nang tindahan ng Tainan squid rice-noodle soup, tampok ang buong pusit, malalapad na rice noodles, at malinaw na matamis na sabaw.
Sa gabi, puwedeng umorder ng signature herbal pork rib soup at braised pork rice, at magdagdag ng mixed lamb.
Ang duck thick soup ay hindi kasing-tamis ng karaniwang istilong Tainan; mahalagang sangkap ang bamboo shoots, at nakadaragdag ng lasa ang black vinegar.
Isang natatanging Taiwanese restaurant na may maliliit na serving; maaaring mas kapansin-pansin ang usok dahil nasa tabi ng counter ang kusina.
Isang tindahan ng noodle na may parehong sabaw na guo-shao noodles at dry-mixed noodles, na sa pangkalahatan ay banayad ang lasa.
Ang Hakka rice dumplings sa Beipu ay iba sa karaniwang bun: malambot at chewy ang balat, at may parehong malasa at matamis na filling.
Isang tradisyonal na rice-snack shop sa lumang kalye ng Qiaotou, na nakasentro sa tongzai rice cake, vermicelli soup, at Four Herbs Soup.
Isang matagal nang kainan sa Qishan Old Street; ang rice vermicelli na may puso ng baboy ay nilalasahan ng pritong bawang, pritong shallot, at Chinese celery, at may minced pork rice na may itlog din.
May bahagyang malutong na ilalim at amoy-pritong kawali ang shengjian buns; ang jade-green na bersyon ay may sariwang halimuyak ng gulay at linamnam.
Pangunahing tampok ang pinausukang karne ng gansa, kasama rin ang rice blood cake, dugo ng gansa, at rice noodles sa sabaw ng gansa.
Isang matagal nang tindahan ng karne ng gansa sa Shalu, na nakatuon sa karne ng gansa, mga braised dish, at dry noodles; matamis ang gansa na may masaganang amoy ng taba.
Isang kainan ng tupa na tampok ang sabaw na may danggui at iba't ibang partikular na hiwa ng tupa.
Tradisyonal na lutuing pambahay ng Taiwan, na naglalahad ng mga makalumang putahe sa malinis at komportableng paraan, may balanseng lasa at madaling tangkilikin.
Matamis-alat na braised pork rice sa istilong timog Taiwan; may taba at laman ang karne at sagana ito sa collagen.
Magaan na herbal noodle soup; malalaki ang serving.
Maaaring pagsabayin ang sabaw ng tupa at lu rou fan; karaniwang kailangang maghintay para sa dine-in.
Pangunahing inihahain dito ang magaan na sabaw-dagat at mga putahe ng pagkaing-dagat.
Ang signature shrimp meatballs ay may malambot at springy na balat, siksik na laman ng baboy, at espesyal na sarsa.
Walang nakapirming menu; namumukod-tangi ang Hakka stir-fry.
Isang kainan sa Gangshan na naghahain ng sariwang karne ng tupa, kabilang ang hotpot na may dang gui at pinakuluang tupa, pati iba’t ibang ginisang tupa at lamang-loob.
Isang 70-taong-gulang na tindahan na pangunahing nag-aalok ng ba-wan, taro cake, at mga sabaw; matamis-alat ang itim na sarsa ng ba-wan, at karaniwang may pila tuwing tanghalian sa mga karaniwang araw.
Tradisyonal na Hakka ang lutuin, na may ban tiao, chui fen, at mga sabaw na magaan ang timpla.
Isang tanyag na Taiwanese restaurant na nakasentro sa karne ng gansa at may iba't ibang maliliit na pagkaing Taiwanese.
Tradisyonal na maalat na lugaw ng Tainan, na may malinamnam na lasa ng dagat mula sa bangus at talaba, at may malasa ring braised na ulo ng isda na maaaring ipares.
Matamis at malasa ang dry noodles, at sagana sa sangkap ang mixed soup; katamtaman ang tigas at chewy ang noodles, at nakakabusog kahit ang soup lang.
Rice cake ang tampok dito, at puwedeng kainin na pinirito o inilagay sa makapal na sabaw.
Isang matagal nang Taiwanese restaurant sa Tainan na naghahain ng banquet-style na pagkain; kabilang sa mga klasikong tampok ang claypot duck at red crab sticky rice.
Mga noodle na may istilong Jiangsu-Zhejiang at Sichuan, na may iba't ibang handmade na side dish.
Isang noodle shop sa Guanxi na nakasentro sa chewy noodles, mga sabaw, at maraming pagpipiliang side dish.
Maliliit na à la carte dish sa maraming putahe, may amoy-usok ng kahoy at madaling pagsama-samahin ayon sa panlasa.
Pangunahin dito ang ban tiao at mga nilagang putahe; karaniwan ay kailangang pumila.
Isang tatlong-henerasyong kainan ng southern Taiwanese tube-steamed sticky rice, na nakatuon sa signature rice cake at steamed egg soup.
May naitalang setup na tanghalian lamang at kakaunti ang upuan sa loob; namumukod-tangi ang clear-braised beef noodles sa malinaw at bahagyang matamis na sabaw at beef brisket na may bahagyang litid.
Isang simpleng lugar na naghahain ng vegetarian rice dumpling at miso soup sa tradisyonal na estilo.
Walang malansa ang sabaw ng isda; katamtaman ang asim ng pinreserbang balat ng pakwan, at malinamnam ngunit hindi nakakaumay ang rice na may braised pork. Humigit-kumulang walong upuan ang nasa naka-air-con na loob.
Isang tradisyonal na noodle stall na nakasentro sa chrysanthemum pork noodles, mixed offal, at pork-tail noodles.
Tunay na lutong-bahay na bagay sa kanin, pero mataas ang presyo at medyo kaunti ang serving.
Pangunahing inihahain ang kanin na may karne ng pato, at mayroon ding kanin na may hand-cut na hita ng pato at mga sabaw na may bango ng buto ng pato.
Isa itong old-school Taiwanese restaurant na tampok ang three-style chicken, chicken-oil rice, at chicken roll, na tinatapos sa egg pudding.
Sariwa at sagana ang mga pagkain, kaya bagay itong pagsaluhan ng isang grupo.
Matagal nang kainan ng grass-bag rice sa Taichung; klasikong pagpipilian ang pork chop at chicken leg bento.
Dalawang flavor lang ang binebenta—baboy at repolyo—na bagong balot at piniprito sa kawali, na may malutong na gintong ilalim at makatas na palaman.
Nakatuon sa malikhaing pagkaing vegetarian na may mayamang patong-patong na lasa, at ang luntiang hardin ay lumilikha ng payapang atmospera.
Para sa almusal sa Tainan, puwedeng umorder ng mixed savory congee at braised pork rice.
Iba’t ibang putahe tulad ng xiaolongbao at fried rice ang inihahain kasama ng maingat na serbisyo, pero maaaring mahaba ang paghihintay.
Takeout-focused na branch; maaaring pagsabayin ang fried rice at red-oil wontons, at maaaring ihalo ang sarsa ng wonton sa fried rice.
Kapansin-pansin ang Da Lian Huo Shao at ginisang green beans na may hiniwang baboy; mataas ang presyo sa kabuuan.
Nakatuon sa pagkaing-dagat na Taiwanese at mga lutuing pang-piging ng bihasang chef, na may diin sa pagsasalo sa iisang mesa.
Taiwanese-style ang timpla; malasa at madaling higupin ang sabaw na may pusit, laman ng whelk at bawang, na may matamis na aftertaste.
Ang shrimp rice na ipinares sa sariwang sabaw ng isda ang klasikong Tainan-style na kombinasyon sa lokasyong ito sa Taichung.
Malasa at napakalambot ang braised pork knuckle nang hindi sobrang alat; kailangang pumila muna para umorder para sa dine-in o takeout, saka maghintay na tawagin ang numero.
Malambot at springy ang pork trotters at walang malansang amoy; lutong-luto ang balat ng braised pork rice, at may masaganang bituka at matigas-tibay na braised tofu.
Isang matagal nang kainan ng tradisyonal na noodles at mga sabaw, na nakasentro sa mee sua at mga putahe na may sabaw.
Isang homestyle na kainan sa Tainan na nakasentro sa tradisyonal na fan zhuo dishes, kung saan kapartner ng minced pork rice ang mga lutong-bahay na side dish.
Nakasentro sa lutuing Jiangzhe, at angkop para sa salu-salo ng pamilya o mga kaibigan.
Para sa mga kainan ng grupo, madaling pagsaluhan ang masaganang mga putahe; kailangang paunang i-order ang mga espesyal na putahe.
Pinagsasama nito ang pagkaing katutubo at live singing, kaya bagay sa salu-salo ng magkakaibigan o pamilya.
Pangunahing pagpipilian ang clear-braised at red-braised beef noodles, at mayroon ding jinbing flatbread at ginayat na baka.
Isang xiaolongbao restaurant para sa mga turista; maaaring isaalang-alang ang potstickers at mga roll sa pag-order.
Malagkit na rice cake na may malagkit at chewy na tekstura; bagay dito ang bahagyang matamis na fish-skin soup.
Isang vegan na restawran na nag-aalok ng maaanghang na noodle dish, malutong na pan-fried dumplings, at kakaibang lasa ng mga side dish.
Scallion pancake na may malambot at chewy na mga layer, na may bahagyang maasim at matamis na honey mustard sauce.
Ang bagong hiwang baka ay inihahain kasama ng sabaw na pinakuluan sa mga gulay; sa dine-in, may unlimited na braised pork rice din.
Braised pork rice na balanse ang tamis, alat, at taba, at hindi sobra ang gelatinous na lagkit.
Isang anim na kursong plated creative dessert set na hango sa mga pana-panahong prutas at gulay ng Taiwan.
Isang Taiwanese casual eatery na nakasentro sa braised pork rice at mga side dish, na may maliwanag at malinis na dine-in area.
Pinong lutuing Taiwanese sa setting na parang wine bar, na may de-kalidad na kabuuang karanasan sa pagkain.
Natatanging noodle restaurant ito na pinagsasama ang mga elementong Taiwanese at Kanluranin, na may espesyal na mga kombinasyon ng pagkain.
Pinong lutuing Taiwanese na bagay sa set meal para sa grupo; mas mabuting magpareserba nang maaga.
Malaki ang serving ng karne sa braised half-tendon, half-beef noodles at kapansin-pansin ang collagen-like texture; iwasan kung ayaw mo ng ganitong texture.
Isang restaurant na may istilong Chinese stir-fry at mga panlasang Asyano, para sa mga pagkaing pinaghahatian; maliliit ngunit maayos ang mga serving kaya bagay umorder ng ilang putahe.
Isang maliit na noodle shop na may nostalgikong dating, na nakatuon sa handmade fish ball soup at Shanghai scallion-oil noodles; malambot at springy ang fish balls, magaan at bahagyang matamis ang sabaw, at tama ang tigas ng noodles.
Isang beef noodle shop sa underground food court ng Wanhua Commercial Building sa Ximending; tampok ang malalapad na noodles.
Isang pino at malikhaing vegetarian restaurant na pinagsasama ang mga teknikong Amerikano at mga lasang Asyano.
Restaurant na nakatuon sa mga lutuing may sesame oil.
Nakasentro sa Taipei-style na heibaiche, nilalagyan ng doubanjiang ang qiezai noodles; malasa ngunit hindi mamantika ang red-braised pork.
Isang matagal nang Taiwanese restaurant na mahigit 50 taon na, na kilala sa poached chicken at braised cabbage.
Isang Hakka set menu na pinagsasama ang multisensory na seremonya at paliwanag sa bawat putahe; may maraming patong ang mga lasa.
Isang home-style na kainan sa Taiwan kung saan kapansin-pansin ang serving ng chicken-leg soup at oil rice; pagkalipas ng bandang alas-5 ng hapon, nagiging masigla ang atmosphere at medyo masikip ang dining space.
Taiwanese at Jiangzhe-style na mga ulam sa isang retro na setting; tampok na staple ang fried rice na may mullet roe.
Isang kilalang panggabing kainan sa Taichung; ang signature braised pork rice ay may kasamang pickled greens at espesyal na maanghang na labanos, at maayos ang pagkain sa kabuuan.
Isang tindahan ng Hakka rice cakes sa tabi ng ilog, na naghahain ng matamis at malinamnam na shui ban at turnip cake na may tsaa para sa payak na rice-based tea break.
Malikhain ang lutuing Taiwanese, bagay sa pagtanggap ng mga bisita, at kapansin-pansin ang mga putahe.
Restawran ng pagkaing Mexicano na pinagsasama ang mga elementong Taiwanese.
Isang matagal nang Taiwanese restaurant na may masaganang banquet-style dishes at nostalgic na koleksiyon; bagay sa mga kainan ng grupo.
Isang restaurant ng herbal cuisine na dating tindahan ng tradisyunal na gamot na Tsino, na may mga mesang may antigong plaque bilang ibabaw at nagpapanatili ng lumang karakter nito.
Isang pinong Shanghai-style restaurant na komportable ang espasyo at mabilis ang paglabas ng pagkain.
Maraming mapagpipiliang putahe, kaya bagay para sa kainan ng pamilya o magkakaibigan.
Isang matagal nang Zhejiang restaurant para sa salu-salong pampamilya, na naghahain ng malinamnam at banayad na matamis na lasa ng Jiangsu-Zhejiang cuisine.
Indian restaurant na nag-aalok ng tandoori dishes, curry, at tradisyonal na handmade bread.
Matagal nang tindahan sa Tainan ng angelica duck noodles, na may mabangong sabaw; parehong may sariling katangian ang duck-leg noodles at 米血 (mi xue).
Isang Shandong restaurant sa Xiaobitan, na may pickled mustard greens and pork hot pot, steamed dumplings, at fried silver-thread rolls na angkop para sa kainan ng grupo.
Mga tampok ang satay, beef rendang, at spiced flatbread; may mga Sabado ng gabi na punô ang lugar, at may minimum spend na NT$400 bawat tao.
Maaaring mag-order ng maliliit na serving ang mga grupo; cash lamang ang tinatanggap.
Mga pagkaing vegetarian na may Sichuan-style na lasa, na may malinaw na patong ng nakakamanhid na anghang, init, bango, at alat.
Gumagawa ng seasonal vegetarian dishes gamit ang mga teknik ng lutuing Taiwanese, Sichuan, at Jiangzhe, at nag-aalok ng set meal para sa isa o maraming tao.
Chicken rice na nakasentro sa malambot na manok, na mas nagkakaroon ng lalim kapag nilagyan ng malasadong itlog.
Banayad ang timpla ng beef soup, habang malagkit ang braised pork rice.
Sa pangkalahatan, mas banayad ang timpla ng mga ulam; mas malasa ang three-cup chicken, at angkop para sa kainan kasama ang mga nakatatandang kapamilya.
Maliit na putahe ng Taiwanese cuisine na may modernong estilo; karamihan ay sapat para sa 1–2 tao.
Nakatuon sa mga Chinese-style na slow-simmered soup set meal, at may noodles, pangunahing putahe, side dish, at inumin na puwedeng orderin nang paisa-isa.
Isang pino at malikhaing Taiwanese restaurant na may retro-modern na ambiance, kilala sa fried rice at kainan para sa grupo; mataas ang presyo at maaaring pumila sa oras ng dagsa.
Tradisyonal na Taiwanese street-food spot sa Wanhua, na kilala sa braised pork rice, gua bao, mga sabaw, at madalas na pila.
Isang matagal nang kainan sa tabi ng rotonda; ang sabaw ng danzai noodles ay malinamnam at bahagyang maalat, at malasa ang giniling na baboy, hipon, at braised meatballs.
Taiwanese brunch na nakasentro sa batter-style egg crepe, malutong sa labas at bahagyang chewy sa loob.
Isang pinong kainan ng meryenda, na nakasentro sa mga pangunahing putahe na may lasa ng Sichuan pepper at mga preskong side dish.
Masagana ang servings ng mga pangunahing putahe ng manok at mga Taiwanese shared dishes, kaya bagay sa pamilya o grupo; mainam na magpareserba nang maaga kapag matao.
Pinagsasama nito ang French techniques at Taiwanese banquet cuisine, na may malikhaing kombinasyon at natatanging lasa.
Ang rouyuan na niluto sa mababang temperatura gamit ang oil-poaching ay may malambot na balat, ipinares sa vermicelli soup, at mabilis ang buong proseso.
Isang Bib Gourmand na kainan sa Guohua Street na naghahain lamang ng dark-colored na wankue at fish soup.
Puwedeng pumili ng à la carte o set meal; may naan, curry, at inihaw na manok sa menu, at may mga paminsan-minsang all-you-can-eat event.
Isang neighborhood noodle shop na may malinaw at matamis na sabaw; bagay ang mga side dish para sa mabilis ngunit nakakabusog na kain.
Hinahain ang mga putahe ng milkfish kasama ang peppery fish skin at dry-pan-seared fish belly, at tinatapos ang pagkain sa brown-sugar fen guo shaved ice.
Isang pinong Japanese curry na may pangunahing curry at iba't ibang maliliit na putahe, ngunit mataas ang kabuuang presyo.
Matagal nang Cantonese restaurant kung saan tampok na order ang taro crispy duck, crispy chicken, at beef vermicelli clay pot; malakas ang timpla sa pangkalahatan.
Tradisyonal na shaobing na inihurno sa pugon sa Nanjichang Night Market, tampok ang malutong na balat at payak na halimuyak ng harina.
Ang ‘black-gold’ braised pork rice ay sinasabayan ng matamis na soup na may pickled melon at pork; mas malakas ang timpla sa kabuuan.
Sabaw ng sariwang karne ng tupa na hinihiwa tuwing madaling-araw; malambot ang karne at malinamnam ang sabaw.
Espesyalistang tindahan ng runbing roll sa Nanji Chang Night Market, na may iba't ibang palaman, preskong lasa, at pila batay sa numero.
Bukas mula 6:00 ng gabi hanggang 5:00 ng umaga, may lugaw o kanin na maaaring ipares sa iba't ibang maliliit na putahe para sa late-night na kainan.
Tampok dito ang sariwang beef soup, stir-fried beef na may Chinese kale, at ang Qiangli chili sauce na gawa sa beef fat—mula sa malinamnam na lasa hanggang sa matinding anghang.
Isang matagal nang dumpling restaurant kung saan maaaring pagsabay-sabayin ang steamed dumplings, lao bing, at iba't ibang side dish.
Isang matagal nang tindahan ng gua bao sa Huaxi Street, na nag-aalok ng sariling-gawang balat ng bun at braised pork na maaaring piliin kung mas malaman o mas mataba.
Isang Taiwanese restaurant sa eskinita na walang fixed na menu; niluluto ang mga sangkap na dumating sa araw na iyon, at kapansin-pansin ang wok hei sa mga lutuing home-style.
Isang tindahan ng shaved ice at matatamis na sabaw sa Guohua Street, Tainan; ang ba bao bing ay may nakatakdang toppings o maaaring pumili ng sariling toppings.