天心軒素食喜餅
Tainan CityWest Central DistrictChinese Pastry
Isang vegan na tindahan ng pastry sa isang eskinita ng Shuixian Temple Market, na gumagamit ng tradisyonal na paraan ng paggawa.
Sa Isang Sulyap
Cash lang
Mga Tanging Putahe
Pong bing
May brown sugar sa magkabilang panig; lasang brown sugar at harina ang bawat kagat, at mas malambot ang texture.
Vegan mung bean pong
Sagana ang palamang munggo at katamtaman ang tamis; masisiyahan ang mahilig sa palamang munggo.
Dongzhi cai bao
Pang-taglamig lamang; chewy ang balat na purong malagkit na bigas. May repolyo, shiitake, at asukal ang palaman, at sagana ito at sariwa ang lasa.
Double Ninth Festival mochi
Tatlong araw lang itong ginagawa bawat taon para sa Double Ninth Festival, sa lasa ng red bean at mung bean, at malambot ang texture.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Naitala na ang pong bing ay NT$20 bawat isa.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung kailangan ng lugar para kumain sa loob
Dapat Mong Malaman
- Nasa eskinita ito sa loob ng Shuixian Temple Market at madaling malampasan ang pasukan.
- Pana-panahon ang mga item: tatlong araw lang ginagawa ang mochi para sa Double Ninth Festival, at pang-taglamig lang ang dongzhi cai bao.