溫爸鵝肉（詳細訂餐資訊請參閱粉絲專頁置頂文章 數量有限 完售即收）
Tainan CityNorth DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Salted goose meat ang pangunahing putahe, kasama ang malambot na karne ng gansa at iba't ibang putahe ng lamang-loob.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Salted Goose Meat
Malambot at may katas; ang maliit na serving ay puwedeng pagsaluhan ng dalawang tao, at maaaring ipares sa house-made dipping sauce o chili sauce.
Goose Leg Bento
Malambot ang walang-buto na hita ng gansa, banayad ang timpla ng mga side dish, at may katas ng karne ang kanin; puwedeng piliin ang bento kung mag-isang kakain.
Assorted Goose Offal Soup
May atay, bituka, puso, balunbalunan at iba pang lamang-loob ng gansa na pinalambot sa pagluluto; malinamnam at bahagyang matamis ang sabaw. Puwedeng piliin kung gustong tikman nang sabay-sabay ang iba't ibang lamang-loob.
Goose Fat Rice
Malaki ang serving at may timpla; masarap ipares sa karne ng gansa at hindi masyadong banayad ang lasa.
Fern Salad
Medyo malambot matapos i-blanch, may salad dressing at pulbos na mani; maaaring medyo sobra ang mayonesa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Noong isang Lunes bandang alas-1 ng hapon, halos 30 minuto ang ipinaghintay.
- Reservation
- Limitado ang dami at hihinto ang serbisyo kapag sold out; tingnan ang naka-pin na post sa Facebook page para sa impormasyon sa pag-order.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mga kumakain nang mag-isa
Dapat Mong Malaman
- Limitado ang dami; hihinto ang serbisyo kapag sold out.
- Pumila muna para umorder, pagkatapos ay maghintay sa waiting area para paupuin; tatawagin ang numero para ipaalam kapag ihahain na ang pagkain.
- Kailangang maghanap ng puwesto sa paradahan sa kalsada; hindi tiyak na may bakante.