聞湘小館（素食餐館）
Taichung CityWest DistrictRestaurant ng pagkaing vegetarian
Magaan at may sariwang tamis ang mga pagkaing vegetarian, may lutong-bahay na karakter; malinis at maliwanag ang dining area.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Steamed stinky tofu
Malambot at siksik ang tofu at sumisipsip ng sabaw; katamtaman ang amoy at bango at may bahagyang asim. May pagkakataon ding hindi gaanong nalasahan ang itaas na bahagi.
Braised noodles
Malinamnam ang sabaw; springy at makinis ang maninipis na noodles, at malambot at malasa ang mga gulay na nilaga. Maaaring maalat ang timpla, at minsan ay hindi pa luto nang husto ang noodles.
Rice with preserved mustard greens and bitter melon
Iba-iba at masarap ang mga side dish, at hinaluan ng vegetarian minced sauce ang kanin; maliit lamang ang piraso ng bitter melon, kaya hindi gaanong lumilitaw ang tema, at maliit din ang dami ng kanin.
Fried tofu skin
Malutong ang labas, malambot at mabango ang tofu skin sa loob, at nagbibigay-lasa ang paminta; kapag mag-isa kang kumakain, maaaring makaramdam ng pagkaumay sa mantika pagdating sa humigit-kumulang ikatlong piraso.
Black sesame sauce noodles
Gumagamit ito ng black sesame sauce sa halip na mani, kaya naiiba ang amoy at texture; may pagkakataong hindi gaanong nangingibabaw ang lasa ng sesame.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Medyo mataas ang presyo, at maliit ang serving ng ilang putahe.
- Mga Peak Hours
- May pagkakataong puno pa rin noong lampas 1:30 ng hapon sa isang holiday.
- Reservation
- Tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mga kumakain mag-isa
Iwasan kung
- Kung mahalaga ang dami at pagkabusog
Dapat Mong Malaman
- May mga pagkakataong kailangang kunin ang sariling kubyertos at isauli ang tray pagkatapos kumain.
- Mga pagpipilian sa paradahan ang may bayad na parking lot o may bayad na roadside parking slot.
- May mga pagkaing vegan at vegetarian, pati takeaway at delivery.