永通虱目魚粥_學甲
Tainan CityXuejia DistrictLugawan
Isang matagal nang tindahan ng mga pagkaing bangus sa Xuejia, na nakatuon sa malinis at bahagyang matamis na sabaw, lugaw, at iba't ibang putahe ng isda.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Lugaw na Bangus
Malinis, bahagyang matamis at malinamnam ang sabaw; sagana ang laman ng isda, at malapot at madaling kainin ang lugaw.
Lugaw na Balat ng Isda
Magaan ang sabaw at sagana ang balat ng isda; mas kahawig ito ng kaning may sabaw kaysa lugaw, at maaaring hindi magustuhan ng lahat ang sabaw.
Tiyan ng Bangus
Kapag pinirito, maaari itong maging malutong nang hindi tuyo, at malambot ang mamantikang bahagi ng tiyan; nagkakaiba ang laki mula maliit hanggang malaki.
Halo-halong Lugaw
May balat ng isda, bangus, at talaba sa sabaw, kaya maraming sahog; maaari rin itong ihain na parang kaning may sabaw.
Kanin na may Giniling na Baboy
May taba at mabangong lasa ang giniling na baboy; mula sa katamtamang alat-tamis hanggang mas matamis ang lasa, at maaaring malambot ang kanin.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Maaaring mas maraming tao pagkabukas sa umaga.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reserbasyon.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong ipares ang sabaw at mga side dish
Dapat Mong Malaman
- May isa pang sangay na humigit-kumulang 100 metro ang layo.
- Kayo mismo ang kukuha ng mga side dish gamit ang plato, saka umorder ng pangunahing pagkain sa counter.
- Maliit ang espasyo sa loob, kaya maaaring makihati ng mesa sa ibang tao.