Yun Jin Grand Hyatt Taipei
Taipei CityXinyi DistrictRestaurant ng Pagkaing Mandarin
Isang Chinese restaurant na nagtatampok ng mga lasa mula hilaga at timog ng China; magandang panimulang piliin ang roast duck na malutong ang balat at dumpling na may celery at bakalaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Dumpling na may celery at bakalaw
Kapansin-pansin ang lasa ng celery; malambot ngunit bahagyang makunat ang balat ng dumpling, at pino at banayad ang palamang bakalaw, pero mukha itong karaniwang dumpling.
Crispy-Skin Roast Duck
Mapula at malutong ang balat, at malambot ang karne; maaari ring ihain ang duck frame bilang pritong may asin at paminta, sopas ng pato, o lugaw. May mga nakaraang pagkakataong kakaunti ang sawsawan at hindi nakasiya ang dami o paraan ng multi-course na paghahain.
Lettuce-Wrapped Celtuce and Shredded Duck
Malutong ang celtuce at ginayat na pato; kakaunti ang lettuce, marami ang palaman, at maalat kapag palaman lang ang kinakain.
Mala Fish with Duck Blood
Mala at matapang ang timpla; bukod sa isda at duck blood, may patatas at baby corn; bagay sa mahilig sa matinding anghang.
Pork Ribs with Zhejiang Vinegar
Mayaman at maasim ang lasa, at kapansin-pansin ang timpla.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangang magpareserba.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Pamilyang kainan kasama ang mga nakatatanda
Mga Nakatagong Gastos
- May bayad ang panloob na paradahan.
Dapat Mong Malaman
- Sa isang nakaraang kainan, naitala ang apat na oras na bawas sa bayad sa paradahan ng Grand Hyatt.
- May pribadong kuwartong may mesa para sa 20 tao.
- May mga pagkakataong naging mahaba ang pagitan ng paghahain ng mga putahe.